烤箱考地瓜地瓜可以切開嗎

1、地瓜整個烤的時間比較長，最好放在烤盤裡烤，這樣烤出的汁不易粘到烤箱內壁或熱管上；

2、絕大部分烤箱內膽是鍍鋁板的或者不鏽鋼的，都是食品級的材質，不會存在安全隱患，大個紅薯如果不切開，熟透非常慢，所以切開烤；

3、取決於紅薯的大小，也可以切片來做，這個時間會短一些，烤出來的比較勁道。