麵包糠和煎炸粉有什麼區別 經驗 關注:2.71W次 麵包糠和煎炸粉的共同點:都為煎炸食材增香增酥、脆的鋪料。麵包糠和煎炸粉的不同點:1、麵包糠是顆粒狀,它能使食材增脆;2、煎炸粉是麵粉狀,是包裹食材外面的鋪料,它能使煎炸的食材外形飽滿及增酥。它們既可分別單獨使用,也可以搭配使用。 標籤: 粉有 煎炸 麵包 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/jingyan/03dg3m.html