湯圓怎麼搓

1、將糯米粉倒入碗中，邊加溫水邊用筷子攪動，使之成型；

2、雙手洗淨，揉搓按壓碗內的麵粉，如果水少了就再加水，將麵粉搓成長條，方便做湯圓；

3、在案板上撒少許麵粉，從長條上揪下一小節，雙手揉搓成圓形；

4、將搓好的湯圓放入盤中備用即可，注意不要壘起來放。