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屠蘇酒是什麼

屠蘇酒是什麼

屠蘇酒是什麼

屠蘇酒是在中國古代春節時飲用的酒品,故又名歲酒。屠蘇是古代的一種房屋,因為是在這種房子裡釀的酒,所以稱為屠蘇酒。據說屠蘇酒是漢末名醫華佗創制而成的,其配方為大黃、白朮、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸製而成。

屠蘇酒起源:

屠蘇酒起於晉,昔人有居草菴,每歲除夕,遺閭里,藥一帖令囊浸井中。至元日取水置酒尊,閤家飲之不病瘟疫。謂曰:屠蘇酒,屠,割也,蘇,腐也。言割腐草為藥也。晉海西令問議郎董勳曰:正月飲酒,先小者,何也?勳曰:小者得歲,故先賀之。老者失歲,故後也。

標籤: 屠蘇酒
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