清真屠宰和普通屠宰有什麼區別
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清真屠宰:必須是阿訇即回族穆斯林對主持清真寺宗教事務人員,屠宰的時候不能使用電麻等裝置將禽畜電暈,只能是由人來直接屠宰,屠宰的時候需要宰殺的人面向聖城麥加的方向,有的屠宰場還會安排人員在屠宰的時候讀可蘭經。
普通屠宰:一般屠宰場會對禽畜先電麻再屠宰。
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清真屠宰:必須是阿訇即回族穆斯林對主持清真寺宗教事務人員,屠宰的時候不能使用電麻等裝置將禽畜電暈,只能是由人來直接屠宰,屠宰的時候需要宰殺的人面向聖城麥加的方向,有的屠宰場還會安排人員在屠宰的時候讀可蘭經。
普通屠宰:一般屠宰場會對禽畜先電麻再屠宰。