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魚子取完鱘魚還能活嗎

魚子取完鱘魚還能活嗎

魚子取完鱘魚還能活嗎

魚子取完鱘魚還能活。一種活體取卵製備鱘魚子醬的方法,其特徵在於選擇卵巢發育到Ⅳ期末的鱘親魚,注射促黃體激素釋放激素類似物,待卵巢完全遊離後,用含80~120ppm的丁香油的水將親魚麻醉,剖腹取卵,將卵在0~4℃下消毒,加入無碘食鹽醃製,用篩網瀝乾水分,紫外線消毒;將親魚縫合後用醫用雙氧水消毒,再注射0.2~2萬國際單位的慶大黴素,放入清水池中暫養。

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