烤布丁的溫度和時間
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150度烤30分鐘。
做法:
1、所要用到的原料,烤箱預熱150度。
2、將牛奶和淡奶油倒奶鍋裡,小火加熱。
3、加熱的同時緩慢攪拌均勻,看到冒熱氣的時候就關火,放涼,大約需要10分鐘。
4、蛋黃加糖並攪拌均勻。
5、將蛋液緩慢倒入放涼的奶鍋裡。
6、攪拌均勻。
7、將蛋奶液倒入準備好的烤杯裡,同時取一個烤盤,烤盤裡倒入熱水。
8、將烤杯和烤盤放進烤箱150度烤30分鐘,注意不要烤過。
9、布丁放進冰箱冷藏2小時至2天以內即可。
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