車釐子怕凍嗎-15度
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車釐子怕凍,尤其不能放在-15度的環境中。車釐子的營養成分在冷凍後不會發生變化,但冷凍後車釐子中的水分可能會損傷車釐子的表皮,導致凍傷,影響口感。車釐子的最佳儲存環境是0-4度,可以選擇將車釐子放在冰箱冷藏室,或者放在陽臺的陰涼地方,通常情況下可以儲存7-10天左右,但若是放久了,這時候車釐子的表皮會出現變皺的情況,而且車釐子的梗容易脫落,甚至出現腐爛變質的情況。
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車釐子
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