生蠔醬汁可以放多久

密封冷藏2天左右。一般製作的生蠔醬汁當中，都會放入切好的蔥、蒜等材料，這些新鮮的食材不同於調味料，其存放時間較短，容易滋生細菌，導致食物變質無法食用，通常做好的醬汁吃不完的情況下，要第一時間倒入密封的保鮮盒中，放入冰箱冷藏室儲存，可存放2天左右，如期間發現變味或有串味現象的，則不能繼續吃了，以免對健康不利。