姜可以放冰箱裡保鮮嗎

姜不可以放冰箱裡保鮮。生薑不宜放在冰箱儲存，生薑放在冰箱裡容易被凍傷，另外冰箱的溼度大，生薑容易黴變，儲存生薑最好是放在比較乾燥通風的地方，方便下次使用。