不易在冰箱冷藏室存放的水果是

香蕉、西紅柿、榴蓮。

1、香蕉：如果香蕉放在12℃以下的地方貯存，就會出現發黑腐爛的情況，而冰箱的冷藏室裡是零度，因此不可將其放入冰箱儲存。

2、西紅柿：番茄被低溫冷凍後，肉會冒泡、軟爛或剝落現象，表面會有黑點，沒有鮮味，甚至發臭，建議在乾燥的低溫下儲存，以最大限度地保留風味。

3、榴蓮：榴蓮有成熟的特性，所以應該放在陰涼的地方。果實成熟後會裂開，這時可以把肉取出來，裝進塑料袋，放在冰箱裡冷藏，冷凍後就會有冰淇淋的味道。如果果肉變酸了，則說明榴蓮壞了，不能再吃。