雞蛋放冰箱容易散黃嗎 百科 關注:1.04W次 存放不當便易散黃。在放入冰箱之前不可將其清洗,否則容易散黃。因在雞蛋殼的表面有一層看不見的膜,這層膜可保護雞蛋不被細菌入侵,但很容易被洗掉,一旦雞蛋殼表面的保護膜被洗掉,細菌就能通過雞蛋殼表面的小孔直接進入雞蛋內部,從而使雞蛋被細菌感染髮生變質。 標籤: 散黃 冰箱 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/kldv4.html