煎五花肉時怎樣不會油到處濺 百科 關注:2.19W次 1、熱鍋涼油:等鍋燒熱後,再倒入油,在油五成熱時就把肉下鍋翻炒,這樣既減少了油中營養成分的消耗,又防止熱油外濺。2、油不能遇水:要保證鍋裡面和鏟子沒有水,然後將五花肉晾乾後再炸,即可做到不濺油。 標籤: 五花肉 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/kek7vo.html