大蒜髮芽會變成什麼 百科 關注:2.59W次 大蒜髮芽會變成蒜苗。蒜苗中不含有有毒物質,同時比蒜頭含有更多的維生素和膳食纖維,因此營養價值更高,適合食用。大蒜在發芽之後,含有豐富的硫胺素、核黃素、辣素。 標籤: 發芽 大蒜 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/kek7q5.html