桑葚幹泡水多少度

100度。一般開水泡會更好的將桑葚泡開，可快速的將其中的多糖、礦物質、黃酮類化合物等成分沖泡出來，這樣飲用的吸收效果更好，因此桑葚幹用100度水泡較好。桑葚幹是指晒乾的桑葚，桑葚又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實，為桑科植物桑樹的果穗。農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，晒乾或略蒸後晒乾食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。