空氣炸鍋能做披薩嗎

空氣炸鍋能做披薩。空氣炸鍋做披薩的方式與烤箱相同，同樣需要將披薩餅坯做好，並依據個人口味喜好加上乳酪、芝士、火腿、洋蔥、胡蘿蔔丁等配料，再放入空氣炸鍋裡進行製作即可。通常將空氣炸鍋調製200度，烤制15分鐘左右。空氣炸鍋的工作原理是“高速空氣迴圈技術，通過高溫加熱機器的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高溫空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內迴圈，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脫水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。