兔子可以吃嗎

兔子可以吃。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，做法多樣，美味可口。兔肉的蛋白質高於其他肉類，其中含有人體不能合成的8種氨基酸，是完全蛋白質，並含有豐富的多種維生素，尤其是煙酸含量高，是豬、牛、羊肉的3～4倍。