紅毛丹為什麼有點酸

若是新鮮紅毛丹，口感較酸屬正常現象，因紅毛丹含有不少的有機酸，本身就帶有一些酸味，屬於酸甜水果，若未出現變質情況即可食用，若放置時間過久即不可食用，因可能已變質。紅毛丹含有豐富維生素，如維生素A，維生素B、維生素C，和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，食用後對人體有一定益處。