榴蓮吃起來水水的不糯是什麼原因

榴蓮吃起來水水的不糯的原因有榴蓮尚未成熟、生長的環境因素、榴蓮變質等。

1、榴蓮尚未成熟：若買回來的榴蓮果肉不甜不糯，很有可能是因為此時的榴蓮還沒有徹底地成熟，通常沒有熟透的榴蓮味道是不甜的，而且帶有一點苦澀的味道。

2、生長的環境因素：榴蓮屬於熱帶水果，在生長過程中需要充分的陽光照射以及適合的溫度，如果榴蓮的生長環境陽光照射不夠充分，溫度也不適宜，那麼這個時候儘管是成熟了的榴蓮，剝開後的果肉也很肯能是不甜不糯的。

3、榴蓮變質：若是榴蓮肉有水，嚐起來像酒、苦、奇、脆，說明榴蓮肉已經發黴了，這時候不建議吃，可能會對身體有害。

榴蓮，是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實足球大小，果皮堅實，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。

榴蓮是熱帶著名水果之一，原產馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。榴蓮在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

有個附會傳說，中國古代明朝的時期，航海艦隊到達今東南亞，品嚐當地特產果實時，鄭和對這種水果大為讚賞，然而果實只能一年一熟，故命名留戀，後人取其諧音，稱作榴蓮。