為什麼叫牛軋糖 百科 關注:2.58W次 叫牛軋糖的原因是牛軋糖的英語名為“nougat”,中文音譯成“牛軋”。牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖製成的糖果,分軟硬兩種。軟的是以蛋白製成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,用焦糖製成,口感堅硬帶脆。 標籤: 牛軋糖 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-tw/baike/194z5o.html