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生菜和油麥菜是不是十字花科

生菜和油麥菜是不是十字花科

生菜和油麥菜是不是十字花科

生菜和油麥菜不是十字花科。生菜是菊科植物,又稱鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜,為一年生或二年生草本作物,葉長倒卵形,密整合甘藍狀葉球,可生食,脆嫩爽口,略甜。油麥菜是菊科萵苣屬蔬菜,又稱油蕒、香水生菜,莖較短,有汁液,葉片呈長披針形,全緣至羽狀深裂,基部具披針形葉耳,味道較苦,花呈黃色,性喜充足光照,對土壤要求不嚴,以疏鬆肥沃土壤為佳。

十字花科的代表蔬菜:

該科主產蔬菜和油料作物,如蕓薹屬、蘿蔔屬等,藥用植物如菘藍屬、蔊菜屬、糖芥屬等,觀賞植物如桂竹香屬、紫羅蘭屬、諸葛菜屬等,其他有經濟用途的屬還有薺屬、獨荇菜屬、菥蓂屬(遏藍菜屬)等,本科植物中也有很多是蜜源植物。

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