乾點餐是什麼

飛機乾點餐是指在飛機上為乘客提供的紙杯蛋糕、烤饅頭、花生酥、麵包、粽子、月餅等乾的點心為主的飛機餐。飛機餐即是民航飛機在航程中供應予乘客的餐飲。菜式由航空公司訂定，由指定供應航機飲食的機構供應，在機場附近製作，直接運送至航機上，在航程中途飛機穩定時由空中服務員放在手推車上分發予乘客。

歷史發展：

早期的飛機餐通常以西式為主，但近年一些地區航空公司開始提供地區性的菜式，例如國泰航空供應一些特色中菜。在中長途的航線，可能會有超過一頓飛機餐，由於時差關係，通常每餐會每隔5至6小時供應，就算當時的所在地並非用餐時間，亦可能在兩餐之間提供如杯麵等食物。在短程的航線，例如兩小時以內的國內或國際航線，則只供應一些小食、點心或三文治及飲品。一些極短程的航線則更只有飲品提供。飛機餐的費用一般已包含在機票價格里。除餐食外，航空公司亦會提供軟性飲料例如汽水、果汁、茶等飲品，及酒精類飲品例如餐酒。部分航空公司的酒精類飲品需額外收費。