![鸡爪芋苗汤怎么煲]( "鸡爪芋苗汤怎么煲")
- 鸡爪芋苗汤材料：鸡爪芋苗500克,黄豆30克,猪骨300克,生姜一片方法：1、首先把鸡爪芋刮去表层皮质,洗净，切到6厘米左右一段，黄豆去壳；2、把猪骨加水煲至沸腾；3、加入鸡爪芋苗和黄豆，大火煲1小时后，改中火煲2小时即可。...
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![吃无骨鸡爪会发胖吗]( "吃无骨鸡爪会发胖吗")
- 吃无骨鸡爪不会发胖，因为鸡爪含有丰富的蛋白质、维生素，含脂肪较少，不会引起肥胖。鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在我国南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放...
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![韩国的麻辣鸡爪怎么做的]( "韩国的麻辣鸡爪怎么做的")
- 主料：鸡爪适量、韩式辣酱适量。辅料：番茄酱适量、白糖适量、生蒜适量、食用油适量、白芝麻适量、辣椒粉适量、韩式酱油适量。制作步骤：1、将白芝麻用小火炒至微微发黄后盛出备用；2、将鸡爪用沸水焯熟后捞出沥干；3、将生蒜清洗干净后打成蒜泥；4、锅内放入适量的食用油，待油热后将...
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![一名鸡爪的做法怎么做烂糊]( "一名鸡爪的做法怎么做烂糊")
- 1、所需材料：主料：鸡爪（500g）；辅料：花椒适量、八角适量、小茴香适量、桂皮适量、老抽适量、白糖适量、姜适量、料酒适量、白酒适量、十三香适量、香叶适量、生抽适量；2、首先去除鸡爪的指甲、姜切成片；3、锅中倒入适量清水，将鸡爪下锅，加入几滴白酒，盖上锅盖，焯水5分钟左右，捞出；4、锅...
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![微波炉煮鸡爪用多少时间]( "微波炉煮鸡爪用多少时间")
- 设备不同，微波炉煮鸡爪时间也不一样。主料：鸡爪。配料：酱油，老抽，蚝油，孜然粉。具体制作步骤如下：1、鸡爪尽量买比较肥的，洗干净。2、倒酱油，老抽，蚝油腌制15分钟。让鸡爪表皮上色入味，然后在烤盘里刷上一层油。3、放上腌制好的鸡爪，按微波炉的烤鸡键来烤制。4、中途放出来再刷一层酱...
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![纹眉之后能吃鸡爪吗]( "纹眉之后能吃鸡爪吗")
- 可以的，只要不是很辣就行。纹眉后注意事项：1、在创面上外用消炎药，以防止感染，每日2至3次，连续三天。2、绣眉后三日内创面保持清洁干净，不得沾水；3、结痂后不宜接触热水、蒸汽等，防止痂软化、脱落影响着色；4、结痂后应使其自行脱落，不能人为地抠掉，以防其颜色随痂一起脱落而影响着色...
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![泡鸡爪的水可以用几次]( "泡鸡爪的水可以用几次")
- 泡椒鸡爪的水可以用2次。泡椒鸡爪的制作材料：主料：凤爪1000克、野山椒50克。辅料：泡菜酸水一些、芹菜、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许泡椒凤爪的制作方法：1、精选个大凤爪，洗净凤爪从中间剁开，入沸水锅中煮10分钟至15分钟后捞出冷却；2、蒜剁碎，山海椒剁碎，备用；3、开水盛在宽口容...
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![卤鸡头鸡爪怎么做]( "卤鸡头鸡爪怎么做")
- 卤鸡爪步骤：1、鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分；2、桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口；3、锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块、香料袋和一半白糖；4、待水沸时，投入鸡爪；5、等再沸时，改用中小火长时间卤煮；6、直到鸡七八成熟后再加入另一半...
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![网红柠檬鸡爪制作方法]( "网红柠檬鸡爪制作方法")
- 用料：鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许、白糖适量。做法：1、所有食材准备好待备用。2、生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味。3、小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用。4、取一...
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![怎样做骨酥鸡爪]( "怎样做骨酥鸡爪")
- 怎样做骨酥鸡爪：主料：鸡爪600克。调料：胡椒粉3克，白砂糖15克，大葱15克，姜15克，酱油15克，香油10克，黄酒50克，淀粉15克。1、生鸡爪刮去粗皮，斩去爪尖，洗净，用盐0.5克、酱油5克、葱5克、绍酒15克及拍碎的原姜抓匀，腌10分钟，取姜、葱、各10克，切成米状；2、锅洗净烧热，放入熟猪油烧至七成热，下入...
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![瓷器内壁鸡爪纹是怎么形成的]( "瓷器内壁鸡爪纹是怎么形成的")
- 瓷器内壁的鸡爪纹的形成原因是：由于瓷器局部受到一定的点状冲击后，会在瓷器的内壁上面形成一些辐射状的裂纹，这种裂纹叫做鸡爪纹。瓷器内壁的鸡爪纹多呈黄色，形如鸡爪，因此被称为鸡爪纹。因有的瓷器的存放时间较久，所以鸡爪纹内会有落入灰尘而发黑，而有些造假者往往用颜色将假瓷...
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![怎样泡酸鸡爪才好吃]( "怎样泡酸鸡爪才好吃")
- 材料：凤爪1000克、野山椒50克、泡菜酸水适量、花椒、味精、鸡精、盐、胡椒少许。1、精选个大凤爪，洗净从中间剁开，入沸水锅中煮10至15分钟后捞出冷却；2、将蒜和山海椒剁碎备用；3、将热开水盛在宽口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，静至冷却；4、取老坛泡菜水，约与开水等量，倒入盛开水容...
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![做虎皮鸡爪怎样炸不浅油]( "做虎皮鸡爪怎样炸不浅油")
- 解决方法；将火候调小，以及将鸡爪上的水分沥干。虎皮鸡爪的具体方法：1、材料：鸡爪800克、姜、蒜、葱、辣椒、花椒、八角、蜂蜜、白醋、盐、五香粉、生抽、料酒、鸡精；2、准备原料，锅里放水，用一半姜拍碎放入煮开，放鸡爪煮开，继续煮两分钟；3、煮好的鸡爪冲凉水后，晾干，蜂蜜和白醋兑好，充...
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![怎么煮鸡爪可以让鸡爪变大的方法]( "怎么煮鸡爪可以让鸡爪变大的方法")
- 1、鸡爪洗干净。2、剁掉指甲，去掉腥味和杂质。3、用食用碱将鸡爪浸泡半个小时。4、锅里多放油，放少许糖炒糖色，然后把鸡爪子倒进锅里翻炒，炒至鸡爪起泡即可。5、加一点甜辣酱。6、加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪。大火煮开后，小火收汁即可。...
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![鸡爪汤怎么炖才好吃]( "鸡爪汤怎么炖才好吃")
- 食材：鸡脚5只，花生60克。配料：姜片，葱段，枣8枚，山楂6片。调料：盐，胡椒粉。做法：1、花生鸡脚汤食材。2、鸡脚去掉指甲剁成两段。3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生，红枣。5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。6、煮到鸡爪酥...
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![凉拌鸡爪要放那些调料鲜]( "凉拌鸡爪要放那些调料鲜")
- 凉拌鸡爪要放入辣椒，蒜米，盐，味精，生抽，米醋，米酒调料，具体做法如下：准备材料：鸡爪，生辣椒，蒜米，盐少许，味精少许，生抽少许，米醋少许，米酒少许，冰水。做法：1、将鸡爪放水中煮沸至熟后出，晾凉后，放入冰水中泡约15至30分钟，然后取出备用；2、将辣椒切碎、与蒜米、盐、味精、生抽、少量米醋、少量米...
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![请问河源五指毛桃鸡爪的做法]( "请问河源五指毛桃鸡爪的做法")
- 所需材料：鸡爪、油、盐、花椒、八角、桂皮、香叶。做法：将鸡爪去脚趾甲，洗净。香叶、八角、桂皮和花椒准备好。鸡爪过水后洗净，从中间切两半。将鸡爪放入高压锅，加清水，加入八角桂皮花椒。往锅里加入料酒，可以很好的提香。再加入生抽提升鲜味。加入少量的老抽后，将高压锅盖上压熟...
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![牛肉和鸡爪能一起卤吗]( "牛肉和鸡爪能一起卤吗")
- 牛肉和鸡爪一起卤的做法步骤如下：1、准备好食材鸡爪750克，牛肉750克，自家卤1袋，老姜1块，料酒适量；2、鸡爪剪去爪尖，牛肉切大块；3、锅里加清水，放入姜片，烧开；4、放入鸡爪，牛肉，倒入料酒一起过水；5、烧开，鸡爪，牛肉去血水，然后倒入篮子，用清水冲洗干净；6、洗净后放入高压锅胆内，加入清水适量，放...
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![柠檬鸡爪怎么做不苦]( "柠檬鸡爪怎么做不苦")
- 1、去掉柠檬籽。柠檬籽是整个柠檬中苦味素含量最多的部位，如果不想做出来的柠檬鸡爪吃起来很苦的话，可以在处理柠檬的时候就将柠檬籽给去掉，这样做出来的柠檬鸡爪就不会那么苦了。2、缩短柠檬腌制时间。柠檬腌制时间一久就会释放出苦味素，所以一定要控制好柠檬的腌制时间，且最...
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![熟鸡爪能带上飞机吗]( "熟鸡爪能带上飞机吗")
- 1、国内航空熟鸡爪食物如果是密封包装好的一般能带上飞机，遇到原则性强的机场认真安检，肉食也会被要求禁止携带。出境航空会涉及到入境方的食品检疫问题，不允许携带；2、液体、肉食、水果也不能被带上飞机。在飞机上，肉食和水果也存在一定的安全隐患；3、国内旅游可以随身带膨化...
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![无骨鸡爪固形物含量是什么意思]( "无骨鸡爪固形物含量是什么意思")
- 无骨鸡爪固形物含量的意思是指包装中鸡爪加上配料的固体物的比例。鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共4个指头，可供食用，是一道经典的传统小吃，在川菜、粤菜中均有制作，多皮、筋，胶质比较丰富。在我国南方，凤爪是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。常用于煮汤，也宜于卤、...
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![白酸鸡爪做法]( "白酸鸡爪做法")
- 准备材料：鸡爪，水，料酒，姜，蒜，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油；鸡爪洗净，对半斩开；在锅中滚热水，下料酒，姜块和鸡脚，煮10-15分钟，鸡脚煮熟即可；把煮好的鸡爪放进冰水中冷却；把蒜，白糖，米醋，酱油，辣椒酱，盐，香油拌均后放入鸡爪继续搅拌，盖上保鲜膜腌制半天以上即可使用。...
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![不要辣椒凉拌鸡爪的做法]( "不要辣椒凉拌鸡爪的做法")
- 1、鸡爪开边，洗净待用；2、锅里烧开水，放姜片、料酒，放鸡爪进去煮十分钟，捞出待用；3、鸡爪用矿泉水洗三四遍，充分把粘附在鸡爪上的浮沫洗干净；4、用冰镇的矿泉水把鸡爪浸泡15分钟，这样鸡爪就会很脆；5、把所有的配料放一个碗里搅拌均匀后放锅里蒸一下，杀杀菌；6、再把汤汁淋到鸡爪上，放上...
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![鸡爪蟹肉煲怎么做具体点]( "鸡爪蟹肉煲怎么做具体点")
- 主料：毛蟹4只、鸡爪一斤、土豆两个、冬瓜适量、白果适量、葱适量、蒜适量、姜少许。辅料：料酒1勺、耗油1勺、郫县豆瓣酱3勺、盐少许、鸡精少许。做法：1、螃蟹刷干净、杀好，放入凉水中煮至半熟捞起；2、姜蒜切好入锅爆香，放入切好的鸡爪，翻炒至有点变色，放入料酒。后放入耗油、豆瓣...
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![文玩鸡爪骨是什么鸡品种]( "文玩鸡爪骨是什么鸡品种")
- 文玩鸡爪骨是霸王鸡。霸王鸡的鸡爪要比普通鸡爪子的指骨更粗，更具有把玩的意义。盘玩鸡爪骨时不能用热水来煮，要等鸡爪自然阴干，再使用工具将鸡爪上面的皮小心地刮掉，再使用砂纸磨一遍即可。...
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知知馆
