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有关瘦肉汤的知识大全

太子参石斛瘦肉汤功效
  • 太子参石斛瘦肉汤功效

  • 太子参又名童参、孩儿参,和其他参相比,如人参、党参,太子参补气的力量较弱,但是贵在药性平和,特别适合孩子、老人,以及虚不受补者。太子参石斛炖瘦肉,这款汤水,简单易做,具有补益脾肺,益气生津、益胃生津,滋阴清热、生津润肺之功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴...
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桑叶瘦肉汤功效与作用
  • 桑叶瘦肉汤功效与作用

  • 桑叶瘦肉汤具有美容护肤延缓衰老、降血脂降低血脂、润肠减肥、抗菌抗感染的功效。而且桑叶瘦肉汤中含有的营养价值很高,可以有效补充体内所需要的营养成分,增强体质,提高自身免疫力。同时桑叶还具有一定的药用价值,对预防疾病有很好的防护作用。桑叶营养价值:桑叶富含稀有元素...
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东革阿里煲瘦肉汤做法
  • 东革阿里煲瘦肉汤做法

  • 东革阿里煲瘦肉汤做法如下:1、首先需要将猪肉、红枣切至核心,然后用温水洗净东革阿里以及所有原材料。2、放入炖盅,加适量的水,隔水炖1.5小时。3、关火,加入适量盐调味即可。东革阿里煲瘦肉汤中的东革阿里主要分布于马来西亚、印度尼西亚和越南等东南亚国家,柬埔寨、缅甸、泰...
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山药瘦肉汤的做法
  • 山药瘦肉汤的做法

  • 材料:猪瘦肉150克、山药250克。步骤:山药去皮、洗净,焯水去除黏液后切片状备用;把猪肉洗净,切成薄片,然后用淀粉上桨备用;把高汤煮沸,然后再放入肉片煮;大火烧沸,烧沸过程中要不断地撇去浮沫;加入山药、盐、味精稍煮片刻,起锅盛入汤碗内,淋上几滴香油即可。...
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最简单的瘦肉汤做法
  • 最简单的瘦肉汤做法

  • 1、食材准备:瘦肉、青菜、香油、盐、姜、鸡精、葱。2、把瘦肉剁烂,肉泥状。3、汤锅放入凉水,把剁好的肉泥倒入,开大火煮开,煮开后把表面的浮沫去掉。4、加入盐、姜适量(依个人口味),再加入香油。5、盖好锅盖,大火煮6分钟,放入青菜叶子、葱,一分钟即可出锅。各种瘦肉所含营养成分相近...
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枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法
  • 枸杞叶豆腐瘦肉汤的做法

  • 枸杞叶豆腐瘦肉汤做法:1、新鲜买来的枸杞叶。2摘下叶子洗干净备用。3、豆腐切小块。4、瘦肉切片用生粉,生抽,食用油腌十分。5、水开后放入枸杞叶。滚开后放油和盐。6、放豆腐。7、再放入瘦肉。水开后加点鸡粉即可关火。...
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番茄鸡蛋瘦肉汤怎么做
  • 番茄鸡蛋瘦肉汤怎么做

  • 炎炎夏日,不想大费周章做太复杂的菜,又不想点外卖?来一碗下饭又爽口的番茄鸡蛋瘦肉汤吧!番茄300g左右,洗净切小块。瘦肉切丝,加生粉1勺,酱油1勺,腌制备用。2枚鸡蛋,搅拌好备用。锅里加入食用油,烧热。油温烧热之后,加入洗净切块的番茄,炒至番茄稍微变色,加入凉开水适量。水煮开之后,倒...
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田七瘦肉汤怎么煲
  • 田七瘦肉汤怎么煲

  • 材料:瘦肉100公克,黑背木耳15公克,田七5公克,黑枣5颗,陈皮3公克,姜片8公克,水350毫升,水2杯,盐二分之一茶匙,米酒二分之一茶匙。做法:1、瘦肉切小块。2、取一汤锅,加入适量份量外的水煮至滚沸后,将做法1的瘦肉块放入滚水中汆烫约1分钟后取出、冲凉,放入电锅内锅中。3、黑背木耳泡入份量...
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石斛橄榄瘦肉汤功效和作用
  • 石斛橄榄瘦肉汤功效和作用

  • 石斛橄榄瘦肉汤有养胃阴、沮胃热、除烦止渴、滋补的功效。橄榄还具有多种药用功效,其性平味甘酸涩,可清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食;石斛味甘,性微寒,具有养胃生津、滋阴清热的作用,临床上以清胃热、养胃阴为主,它最大的特点是清热但不过于寒凉,养阴而不偏于滋腻。猪瘦...
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冬菇瘦肉汤怎么做
  • 冬菇瘦肉汤怎么做

  • 材料:瘦肉200g、冬菇100g、油适量、盐适量、姜适量。做法:冬菇洗干净后用水泡开,把泡好的冬菇切开。把瘦肉洗干净,切成片,放入适量的盐、豆粉、酱油、糖、油,调好味。放入少许姜丝,烧红油锅。把切好的冬菇倒入锅中炒一会,闻到香味后把泡冬菇的水倒入锅内,在锅中滚3分钟。换一个煲,...
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瘦肉汤粉做法图解
  • 瘦肉汤粉做法图解

  • 1、食材:河粉500克,白菜2片瘦肉200克,盐适量,花生油适量。2、白菜洗净;瘦肉切片备用。3、锅内倒入约河粉2倍的水,烧开。4、放入瘦肉。5、水再次开时放入青菜。6、放入花生油和盐。7、最后放入河粉,煮至沸腾即可出锅。...
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瘦肉汤有什么功效
  • 瘦肉汤有什么功效

  • 1、瘦肉汤是家庭常用的清除、益阴之汤品,汤中淡菜性味甘咸寒,功能降火滋阴、清胃生津,含有蛋白质、脂肪、糖类、烟酸还有维生素A、B等;2、《本草拾遗》说它主虚羸劳损及血气结积,《随息居饮食谱》说它能补肾,益血填精,治肾虚有热;3、瘦猪肉性味甘平,有滋阴养血的作用,合而为汤,则能...
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海马瘦肉汤功效和作用
  • 海马瘦肉汤功效和作用

  • 1、海马能提高身体的运动能力,延缓疲劳的发作,加速疲劳的恢复,使人精力充沛。可用于改善疲劳、记忆丧失、疲劳和头晕。2、海马能增强耐缺氧性,减少单胺氧化酶的活性,降低过氧化脂体在体内的含量。此外,各种海马提取物均有钙通道阻断剂的作用。通过阻断钙内流,达到保护神经元的功...
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红萝卜陈皮煲瘦肉汤有什么功效
  • 红萝卜陈皮煲瘦肉汤有什么功效

  • 红萝卜陈皮煲瘦肉汤的有理气调中,和胃的功效。所需原料为陈皮10克,瘦肉100克,食盐、味精各少许。制作:1、将猪瘦肉洗净,切丝;陈皮洗净,切丝;2、将陈皮丝放入锅中,加水浸泡5~10分钟后,水煎取汁;3、纳入瘦肉丝,煮熟后,加食盐、味精等调味即成。陈皮有行气健脾,降逆止呕,燥湿化痰之功效。...
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粉条瘦肉汤怎么做好吃
  • 粉条瘦肉汤怎么做好吃

  • 食材:粉条,猪肉,豆腐,辣椒,葱,姜,蒜,盐酱,油,腐乳。将猪肉切成片;豆腐切成长形块儿,再改刀削成菱形块儿;准备2大勺腐乳提味用;锅内放底油,油热将肉片下锅翻炒变色;加入葱蒜姜、大料、辣椒、料酒、少许酱油、腐乳、盐,再加入2碗水;水开后将粉条折断放入锅内,小火炖15分钟;粉条软后把豆腐放进去...
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石斛百合无花果瘦肉汤做法
  • 石斛百合无花果瘦肉汤做法

  • 材料:无花果8个、猪瘦肉100克、红枣6枚,生姜2片,盐适量。做法:1、无花果洗净,猪瘦肉切片用料酒、淀粉抓匀;2、锅内放无花果、红枣、生姜和2碗清水,炖约10分钟;3、放肉片和盐,炖至肉片发硬变白;4、汤再沸腾时,关火焖2-5分钟;5、出锅,将浮于表面的多余调料用漏勺剔除。...
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青菜瘦肉汤怎么做好吃
  • 青菜瘦肉汤怎么做好吃

  • 青菜190克、猪瘦肉100克、姜4片、葱适量、油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。青菜洗净切小,猪肉洗净后剁成肉沫,加适量盐和料酒,腌制十分钟。姜切片,葱切末。热油锅,倒入肉沫,大火快速翻炒至变色,加入适量的水,大火烧开后转小火,加入姜片。调入适量盐、酱油和鸡精。入青菜,待...
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金针菇瘦肉汤怎么个个做法
  • 金针菇瘦肉汤怎么个个做法

  • 金针菇瘦肉汤原料:金针菇100克,猪瘦肉150克,姜丝、葱末、精盐、味精、胡椒粉、香油、香菜末各适量。做法:1、将金针菇用温水泡发,去杂洗净,切碎;猪肉洗净,切丝,备用。2、锅内加水适量,放人金针菇、猪肉丝、姜丝、葱末,大火烧沸。3、改用文火煮15到20分钟,调入精盐、味精、胡椒粉、...
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海参干贝瘦肉汤怎么做
  • 海参干贝瘦肉汤怎么做

  • 方法步骤如下:1、准备主料水浸海参750克,鸡肉50克,干贝50克,火腿50克,鲜香菇50克;2、准备调料炼制猪油80克,料酒50克,盐15克,味精2克,胡椒粉1克,大葱15克,姜15克,淀粉20克,鸡油15克;3、海参清去腹膜,洗净切成5厘米长,1厘米宽的长条,放入冷水锅烧开捞出,用开水泡上,鸡肉洗净蒸熟;4、将干贝上的...
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瘦肉汤怎么做
  • 瘦肉汤怎么做

  • 食材:干莲子、瘦肉、姜片、盐、老抽。做法:1、将干莲子以热水冲洗,沥干备用;2、瘦肉切成小块,放入滚水汆烫后捞出备用;3、将莲子、瘦肉、姜片、盐、老抽、水放入电子锅内锅,按下煮饭键,煮至开关跳起即可。...
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生香蕉瘦肉汤的功效
  • 生香蕉瘦肉汤的功效

  • 1、补充能量,运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。2、保护胃黏膜,香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。3、降血压,钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管...
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青橄榄石斛瘦肉汤的功效
  • 青橄榄石斛瘦肉汤的功效

  • 功效:1、治咳嗽:鲜橄榄3至5枚,鲜萝卜1个,萝卜切开,共煮代茶饮,连服数天。2、治麻疹:鲜橄榄、甘草各3克,橄榄打破与甘草同煎服,每日1次,连服7日。3、治腹胀:盐橄榄30枚,煅炭,研细末,每服5克,每日3次。饭后生姜汤冲服,2至3天为1疗程。4、治妊娠呕吐:青橄榄不拘量,捣烂,水煎服。材料:青橄榄22粒,...
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瘦肉汤隔水蒸多长时间
  • 瘦肉汤隔水蒸多长时间

  • 瘦肉汤隔水蒸10~20分钟。瘦肉汤蒸的时间要比直接煮的时间长,根据瘦肉的大小、厚度,蒸的时间应该在10分钟到20分钟之间为宜。蒸瘦肉汤不能使用冷水,要提前备好开水,加入腌制好的瘦肉后热水上锅蒸。瘦肉汤中不宜添加料酒去腥,而应使用白胡椒粉和姜丝去腥。瘦肉:瘦肉指猪等家畜身...
  • 20139
喝丝瓜瘦肉汤有好处么
  • 喝丝瓜瘦肉汤有好处么

  • 丝瓜瘦肉汤具有排毒养颜解暑的功效。丝瓜具有清热、凉血解毒的功效,而且它含有丰富的维生素A、B1、C。其中维生素B1可防止皮肤老化,维生素C可使皮肤洁白细嫩,维生素A和C则是延缓上皮细胞癌变的。所以,丝瓜是非常好的食疗蔬菜。瘦肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供...
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鲍鱼炖瘦肉汤家常做法
  • 鲍鱼炖瘦肉汤家常做法

  • 1、用料主料鲍鱼3个瘦肉200克,辅料淮山20克沙参50克红枣4颗枸杞10克姜2片食盐适量。2、鲜鲍鱼瘦肉汤的做法:3、将淮山、沙参洗净,红枣去核切片。4、鲍鱼去壳擦洗干净,去掉泥污,鲍鱼肉切花,瘦肉切块。5、将所有材料放进炖盅里。6、炖3小时,食用前加入食盐调味即可。...
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