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有关莲子的知识大全

莲子百合薏米粥的作用是什么
  • 莲子百合薏米粥的作用是什么

  • 作用如下:1、降血压。莲子所含有的非结晶形成生物碱N-9有降血压的作用;2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效;3、清心润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用;4、美容养颜。适当食用莲子百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能...
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莲子发苦是不是坏了
  • 莲子发苦是不是坏了

  • 视具体情况而定。莲子发苦有可能是变质导致的,也有可能是食用莲子的时候吃到了莲子芯,莲子芯的味道是苦的,食用莲子发苦并且莲子没有变质情况,一般是吃到了莲子芯的缘故,食用新鲜莲子的时候要注意去芯,食用干莲子可以购买已经去芯处理过的莲子。去了芯的莲子为什么还是苦:可能是...
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莲子雪梨冰糖水功效
  • 莲子雪梨冰糖水功效

  • 莲子有养心安祥的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率。银耳的营养成分也很高,历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药。银耳既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,雪梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生...
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莲子是生吃好还是煮熟吃好
  • 莲子是生吃好还是煮熟吃好

  • 莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起腹泻。莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。莲子芯苦寒,不宜空腹服用,胃寒怕冷者不喝莲子芯茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡,然后去皮去心,称莲子肉。加工莲子以砂...
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党参能和莲子一起来炖排骨么
  • 党参能和莲子一起来炖排骨么

  • 党参能和莲子一起来炖排骨,步骤如下:一、准备材料:主料:鸡、排骨、猪肚;副料:党参、莲子、红栆、枸杞。二、党参和莲子炖排骨的做法:把所有料全部冷水下锅;水开把上面的血渣打干净;再小火加几片生姜把主料炖烂即可;调味方面一般都要加点糖。...
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莲子百合银耳薏米可以一起煮
  • 莲子百合银耳薏米可以一起煮

  • 四者不为相克食物,同时食用不会发生不良反应,且营养丰富。1、薏仁性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药;2、莲子清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,健脾补胃;3、百合中的百合苷、秋水仙碱具有抑制体内细胞癌变、增生和预防白...
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莲子羹是怎么做的.
  • 莲子羹是怎么做的.

  • 配方:莲子30克、银耳20克、冰糖30克。制作:1、将银耳、莲子分别用温水发透;银耳去蒂根,撕成瓣,洗净;莲子去心,冰糖打碎;2、将银耳、莲子放入炖锅内,加清水500毫升,放入冰糖,用中火烧沸,文火炖熬1小时即成。3、做完之后在冰箱里面冷藏,就变成了果冻似的,可以拉出丝来,即做成。食法:每日1次...
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莲子怎么样煮粥才好喝
  • 莲子怎么样煮粥才好喝

  • 1、准备莲子、百合、绿豆、大米,将莲子百合绿豆在清水里面充分浸泡;2、一个小时后可以根据个人的爱好加入适量的大米,然后再熬一个小时;3、把银耳、莲子、红枣和化开的冰糖一起放入粥锅里,用温火略煮既成;4、可加入适量的蜂蜜,使莲子粥的口味更加美味。...
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莲子的功效
  • 莲子的功效

  • 1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、降血压作用:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。3、强心安神:莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。4、滋养补虚、止遗涩精:对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良...
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莲子枸杞红枣可以煲排骨汤吗
  • 莲子枸杞红枣可以煲排骨汤吗

  • 莲子、红枣、枸杞煮排骨是温补型的,其药物主要功效是滋阴补肾,健脾补血。材料:莲子、红枣、枸杞、排骨、葱、姜、盐。莲子红枣枸杞排骨汤做法:1、排骨焯水并冲洗干净,将葱切成段,姜切成片备用;2、锅中放入葱段、姜片、排骨、莲子、枸杞,加足量的水,炖煮5小时;3、起锅前1小时加入红...
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莲子可以打豆浆吗
  • 莲子可以打豆浆吗

  • 莲子打豆浆的做法:材料:黄豆、莲子、白砂糖。做法如下:1、量取黄豆约50、莲子约25克。2、将黄豆、莲子洗干净,浸泡6到16小时。3、.莲子、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,点击开始打浆。4、豆浆机发出报警声时,把豆浆过滤。5、加糖,用筷子搅拌,让糖充分溶化即可。...
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莲子红枣百合泡茶有什么好处
  • 莲子红枣百合泡茶有什么好处

  • 莲子红枣百合泡茶的好处:养心安神、健脾、补肾的作用;有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用;糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情;可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者;莲子红枣百合泡茶长期服用,能够使脸色红润,美容又养颜。...
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莲子是怎么来的
  • 莲子是怎么来的

  • 莲子,是睡莲科水生草本植物莲的种子。又称白莲、莲实、莲米、莲肉。莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形,其大小因品种而异,一般长1.6至1.8厘米,宽1.1至1.2厘米,千粒重1100至1400克,幼果期果皮绿色,革质,后由绿转褐色,成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹。一...
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莲子如何煲汤有什么做用
  • 莲子如何煲汤有什么做用

  • 1、莲子百合汤,制作方法为莲子百合大多都采用乾品,将以百合,莲子,蜜枣洗净,一齐放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小时,莲子松化,百合出味。莲子乃著名滋养药食物,养神安宁,降血压。百合能温肺止咳。2、莲子羹,原料为莲子300克,冰糖50克,桂花酱6克,淀粉3克,樱桃10个。将莲子煮熟。锅内放入冰...
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莲子羹粉是怎么吃的
  • 莲子羹粉是怎么吃的

  • 银耳莲子羹的做法:1、准备食材,清洗莲子和梨;2、银耳用手掰碎,放到容器里;3、梨子去皮;4、用小刀削成如图的薄片;5、削好后放入锅内;6、倒入莲子;7、放入土冰糖;8、倒入纯净水;9、大火煮沸;10、煮沸后撇去浮末;11、改小火慢炖1小时即可;12、盛到碗里趁热食用。...
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莲子的黑壳怎样去除
  • 莲子的黑壳怎样去除

  • 莲子的壳坚硬、光滑,剥除很费时间。方法一:1、煮,米汤煮沸开,倾入干莲籽,煮至略涨起锅沥去米汤;2、糙,将煮后的莲籽,乘热放入草木灰或细炭灰中,让其裹匀细灰,然后堆放内个小时,使其闷干;3、剁,一手捉住莲籽,一手执刀,先去莲籽两头,然后再剁去中间的部分,一颗去壳的莲籽就出来了。方法二:用...
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生的莲子可以煲鸡汤么
  • 生的莲子可以煲鸡汤么

  • 莲子煲鸡汤原料:整鸡1只,莲子2把,莲心少许,水发木耳1把,葱、香葱、姜、花椒、盐、胡椒粉适量。做法:1、将鸡洗净,焯水出淤血杂质;2、砂锅中加4碗热水,加入焯水处理后的鸡,放入莲子,再加入葱姜段、花椒粒少许,小火煲半小时,加入木耳、莲心,继续煮1分钟;3、最后用胡椒粉略调味,加入少许食盐...
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莲子可以和萝卜一起熬汤吗
  • 莲子可以和萝卜一起熬汤吗

  • 萝卜、莲子、猪骨一起熬汤,做法如下:1、备好猪骨、冰冻鲜莲子、萝卜;2、锅里加水将猪骨下锅焯洗备用;3、砂锅加入适量清水;4、焯洗好的猪骨下锅;5、萝卜去皮改刀下锅;6、先大火煮开,沥去泡沫,再小火煮至食材出味;7、莲子下锅同煮;8、煮至莲子出味熟透后,加适量细盐、葱调味。...
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什么时候种莲子
  • 什么时候种莲子

  • 莲子无休眠期,只要水温能保持在16摄氏度以上,四季均可播种,莲子在温度、光照适宜的条件下,从播种到开花春季需要50到60天,秋季需要60到80天。莲子外壳坚硬密实,浸种前必须进行人工破口,莲子的一头有小突尖,另一头有小凹点。把有小凹点的的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用老虎钳子...
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莲子怎么煮最简单又好吃
  • 莲子怎么煮最简单又好吃

  • 莲子做法如下:准备材料:银耳花3朵、莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片,莲子、百合、枸杞也分别用温水泡发;2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2...
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莲子可以和小米大米一起煮粥吗
  • 莲子可以和小米大米一起煮粥吗

  • 莲子,中药名。为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。分布于我国南北各省。具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。常用于脾虚泄泻,带下,遗精,心悸失眠。莲子粥是一道常见的药膳,主要制作原料为粳米和莲子,它具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心...
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糖莲子做法
  • 糖莲子做法

  • 原料:湘白莲200克、鲜菠萝50克、罐头青豆25克、罐头樱桃25克、桂圆肉25克、冰糖300克。做法:1、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水1杯,上笼蒸至软烂。桂圆肉用温水洗净,泡5分钟,滤去水。鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;2、将炒锅置中火上,放入清水500克,再放入冰糖烧滚,待冰糖完全熔化,端...
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红豆薏米花生莲子煮汤有什么功效
  • 红豆薏米花生莲子煮汤有什么功效

  • 有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,清热解毒,通乳汁和补血之功效。做法:1、莲子,红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时;2、锅中加适量水,煮开,放入泡好的莲子,红豆和薏米;3、大火煮半小时,放入洗净的糯米;4、中火煮半小时,开始搅拌,煮出粘稠的感觉,盛出即可食用。...
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莲子熬粥放多少合适
  • 莲子熬粥放多少合适

  • 食材:莲子15克,糯米50克,枣干10克,桂圆肉15克,白砂糖3克。方法步骤:1、将莲子去皮,去心,洗净;2、红枣去核,洗净;3、糯米淘洗干净;4、桂圆肉洗净;5、将用料全放入锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮至熟即成。...
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银耳莲子红枣汤吃的禁忌
  • 银耳莲子红枣汤吃的禁忌

  • 禁忌如下:1、有出血症或是女性月经期间不宜食用。银耳本身有抗血小板凝聚的作用,有出血症的人食用后会导致出血加重,不利于伤口愈合。吃红枣会导致水肿情况更加严重。2、腹胀的人群不宜食用。腹胀的人群是不宜食用红枣汤的,因为红枣汤容易导致腹胀的情况越发严重起来。3、糖...
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