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有关莲子的知识大全

莲子可以和萝卜一起熬汤吗
  • 莲子可以和萝卜一起熬汤吗

  • 萝卜、莲子、猪骨一起熬汤,做法如下:1、备好猪骨、冰冻鲜莲子、萝卜;2、锅里加水将猪骨下锅焯洗备用;3、砂锅加入适量清水;4、焯洗好的猪骨下锅;5、萝卜去皮改刀下锅;6、先大火煮开,沥去泡沫,再小火煮至食材出味;7、莲子下锅同煮;8、煮至莲子出味熟透后,加适量细盐、葱调味。...
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莲子百合薏米粥的作用是什么
  • 莲子百合薏米粥的作用是什么

  • 作用如下:1、降血压。莲子所含有的非结晶形成生物碱N-9有降血压的作用;2、消水去肿。薏米具有利水消肿的功效,对于防治肥胖具有良好的疗效;3、清心润肺。百合具有清热润燥的作用,因此此甜粥尤为适合在秋季时食用;4、美容养颜。适当食用莲子百合薏米粥,不仅能使肌肤白皙透亮,还能...
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百合莲子银耳汤不能和什么一起吃
  • 百合莲子银耳汤不能和什么一起吃

  • 不能和猪肉同食,会导致中毒,不利于人体的生长发育和新陈代谢,会严重危害人体的健康。不能和羊肉同食,会腹泻,导致肠胃功能紊乱,不利于人体消化系统的功能,不利于人体的生长发育和新陈代谢。不能和猪肚同食,易中毒。不能和白萝卜一起吃,对于一些特殊敏感体质的人群,容易引起皮炎。不...
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莲子要剥了壳晒吗
  • 莲子要剥了壳晒吗

  • 是需要去壳晒的。步骤:1、莲蓬成熟时及时采摘回来,拨开,留下莲子心外面的绿莲衣;2、挑选比较老的莲子晒;3、去掉莲子心外面的绿色莲衣;4、莲子心直接拿去晒,或者将莲子心取出,单独晒莲子和莲子心;5、在太阳大的时候晒莲子和莲子心,晚上不要露天放在外面,刚晒不久的莲子和莲子心要敞...
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鲜莲子怎么存放
  • 鲜莲子怎么存放

  • 鲜莲子的存放方法是首先把鲜莲子用塑料袋包装好,然后放入冷库或速冻库,存放时间能达到180天左右或更长时间。莲子为中药名,是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。莲子,多年生水生草本;根状茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔道,节部缢缩,上生黑色鳞叶,下生须状不定根。叶圆形,盾状,直...
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莲子跟排骨煮粥怎样煮才更好吃呢
  • 莲子跟排骨煮粥怎样煮才更好吃呢

  • 一,原料:1、主料:排骨500克,莲子(新鲜)150克。2、辅料:姜1块,盐5克,料酒2小碟,香葱末20g,水适量。二,步骤:1、准备食材:排骨500克、去心莲子150克、姜1块。2、姜切片备用;起1500毫升清水锅,加入的一半姜片和一小碟料酒,开锅后放入洗净的排骨灼2分钟捞起洗净。3、洗净的排骨和剩下的姜片放...
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莲子怎么做最好吃要简单的方法
  • 莲子怎么做最好吃要简单的方法

  • 材料:圆糯米1杯,莲子150克,调味料水8杯,冰糖112克。做法:1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火煮开,改小火煮到米粒熟软;2、莲子洗净,放入粥内同煮,并加入冰糖调味,待冰糖融化即可熄火盛出食用。注意:1、新鲜莲子比较香,而且很容易煮烂,但是有季节性;干莲子冷藏时间较久,不受季节限制...
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莲子怎么煮好吃
  • 莲子怎么煮好吃

  • 莲子分布于我国南北各省,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神之功效,常用于脾虚泄泻、遗精、心悸失眠等症状,莲子粥软糯香甜,味道鲜美且有较高的营养价值,其做法如下:1、在莲子中放入砂糖,将其放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,直至莲子变软后取出;2、将木耳放入水中泡软,去除...
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桂圆莲子红枣枸杞有什么功效
  • 桂圆莲子红枣枸杞有什么功效

  • 1、红枣:性温味甘。补中益气,养血安神。用于脾胃虚弱,贫血虚寒,食欲不振,疲乏无力,津液亏损,心悸失眠等。腹胀胃胀、胃酸过多、糖尿病人不宜食用;2、莲子:具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神的功效。常用于脾虚泄泻,遗精,心悸失眠;3、桂圆:性温热。补血安神,健脑益智,补养心脾。对失眠、...
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莲子百合雪耳煲鸡汤可以吗
  • 莲子百合雪耳煲鸡汤可以吗

  • 莲子,百合,雪耳,煲鸡汤有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。用于头发具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。用于皮肤可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。百合有安神静心的功效,所以对治疗失眠很有帮助。食材:鸡汤、莲子、百合、雪耳、红枣、枸...
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新鲜百合莲子骨头汤怎么煲
  • 新鲜百合莲子骨头汤怎么煲

  • 主料:百合,莲子,排骨,红枣。辅料:姜片,食用盐。做法一:1、将百合、莲子及红枣洗净去核,并浸泡两个小时;2、锅中倒入适量清水,待水沸腾后,放入适量排骨;3、大火熬煮数分钟至成熟,捞出排骨控干水分;4、将姜片,莲子,百合,红枣及排骨,一同倒入锅中;5、小火熬煮两个小时,加入食用盐,即可出锅。做法...
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生莲子怎么吃
  • 生莲子怎么吃

  • 生吃莲子的方法:如果有外皮的话要先把外皮剥下,只留里面的果肉,就是白色的部分。清洗干净,放干净水中浸泡20分左右,会变得微软,如牙口不好的可以多泡一会。莲子的芯很苦,大家吃的时候记得去芯。莲子芯有去火的功效,可以泡水饮用,还可以莲子心泡茶;新鲜的莲子心要先晒干,去火的功效是...
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莲子熬粥需要去芯吗
  • 莲子熬粥需要去芯吗

  • 莲子熬粥最好去芯,因为莲子芯一起煮粥太苦,去芯之后熬粥不会有苦味。不过莲子熬粥也可以不去芯,带芯煮粥清热去火的效果更好。莲子芯性寒,体质虚寒者、胃寒怕冷者吃莲子都不宜带芯吃。莲子心吃多了还会引起腹痛、腹泻等不适症状。莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳...
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百合莲子炖花胶怎么做
  • 百合莲子炖花胶怎么做

  • 用料:莲子20克、百合20克、冰糖适量、花胶50克、姜片3片。做法:1、花胶提前一晚泡发好备用;2、百合、莲子用热水泡5分钟并洗净,加入适量姜片放入炖盅;3、隔水小火慢炖炖一个半小时,百合莲子炖花胶就做好了,满满的都是胶原蛋白。...
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莲子能不能和豆浆一起喝
  • 莲子能不能和豆浆一起喝

  • 可以。莲子作用:1、美容养颜:莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。2、健脾益气秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。3、增强体魄有助缓解失眠等,对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说,莲子还可以通过补肾增强免疫力,达到润肺的效果...
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为什么我的莲子老是煮不烂
  • 为什么我的莲子老是煮不烂

  • 莲子煮不烂的原因有:1、莲子的表皮有一层角质,随贮存时间的延长会日益增厚,所以不容易吸水膨胀。如果买来的莲子是隔年的陈货,煮不烂的可能性就相对较大。2、浸泡时间过长,所以,莲子只能短时间浸泡10钟左右或不浸泡。3、与加糖的时间有关。如果加糖的时间过早,莲子中的水份会被...
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莲子发芽开花要多少天
  • 莲子发芽开花要多少天

  • 一周左右。养殖方法:1、播种时间:莲子无休眠期,只要水温能保持在16摄氏度以上,四季均可播种。莲子在温度、光照适宜的条件下,从播种到开花春季需要50到60天,秋季需要60到80天。2、种子处理:莲子外壳坚硬密实,浸种前必须进行人工破口,莲子的一头有小突尖,另一头有小凹点。把有小凹点...
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莲子百合红枣粥怎么做
  • 莲子百合红枣粥怎么做

  • 食材用料:莲子30克、百合30克、红枣两个、水适量、小米50克。莲子百合红枣粥的做法:准备一个干净的盆子,放入百合,泡半个小时。莲子在水中泡五分钟,红枣从中间切开。准备小米50克,洗净备用。起锅,注水,大火烧开。锅开后把莲子,百合放进去大火煮五分钟。放入红枣,小火慢慢煮15分钟即...
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莲子没煮熟是不是不可以吃啊
  • 莲子没煮熟是不是不可以吃啊

  • 1、半熟的莲子一般不建议食用,生莲子红了再吃更好,熟的煮粥比较好;2、莲子煮熟的时间,用普通的锅煮,一般要1~2个小时以上,用高压锅煮,20分钟到半个小时可以;3、莲子是莲的果实,是一种老少皆宜的食疗佳品,干莲子碳水化合物含量高达62%,蛋白质的含量高达16、6%,脂肪、钙、磷、铁及维生素...
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吃莲子有什么好处和坏处
  • 吃莲子有什么好处和坏处

  • 一、好处:中老年人以及脑力劳动者食用,有健脑功效,增强记忆力,提高工作效率,并有助于预防老年痴呆症的发生;莲子中绿色的部分,称为莲子芯,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味苦,有清热功能,还有显著的强心作用,能扩张血管,降低血压;能使人镇静,有助于睡眠。二、坏处:不可与蟹、龟类同服...
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莲子羹粉是怎么吃的
  • 莲子羹粉是怎么吃的

  • 银耳莲子羹的做法:1、准备食材,清洗莲子和梨;2、银耳用手掰碎,放到容器里;3、梨子去皮;4、用小刀削成如图的薄片;5、削好后放入锅内;6、倒入莲子;7、放入土冰糖;8、倒入纯净水;9、大火煮沸;10、煮沸后撇去浮末;11、改小火慢炖1小时即可;12、盛到碗里趁热食用。...
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莲子红枣百合泡茶有什么好处
  • 莲子红枣百合泡茶有什么好处

  • 莲子红枣百合泡茶的好处:养心安神、健脾、补肾的作用;有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用;糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情;可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者;莲子红枣百合泡茶长期服用,能够使脸色红润,美容又养颜。...
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莲子可以打豆浆吗
  • 莲子可以打豆浆吗

  • 莲子打豆浆的做法:材料:黄豆、莲子、白砂糖。做法如下:1、量取黄豆约50、莲子约25克。2、将黄豆、莲子洗干净,浸泡6到16小时。3、.莲子、黄豆一起放入豆浆机,加入适量水,点击开始打浆。4、豆浆机发出报警声时,把豆浆过滤。5、加糖,用筷子搅拌,让糖充分溶化即可。...
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大米加莲子煮粥做法
  • 大米加莲子煮粥做法

  • 1、莲子事先浸泡几个小时,并放入冰箱里。2、小米和大米洗净,浸泡十分钟左右。3、锅中加水烧开,倒入大米、小米、莲子。4、烧开后改小火二十分钟,中间慢慢地用勺搅动几次。随后拿到托盘上继续保温并加入几粒枸杞子和冰糖即可完成。...
  • 24981
糖莲子做法
  • 糖莲子做法

  • 原料:湘白莲200克、鲜菠萝50克、罐头青豆25克、罐头樱桃25克、桂圆肉25克、冰糖300克。做法:1、将莲子去皮去芯,放入碗内加温水1杯,上笼蒸至软烂。桂圆肉用温水洗净,泡5分钟,滤去水。鲜菠萝去皮,切成1厘米见方的丁;2、将炒锅置中火上,放入清水500克,再放入冰糖烧滚,待冰糖完全熔化,端...
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