![蘸薯条的番茄酱怎么做]( "蘸薯条的番茄酱怎么做")
- 原料：番茄500克、柠檬1个；调料：冰糖50克。1、番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。3、锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。4、熬至粘稠，呈“酱”状...
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![干紫薯条吃了会发胖吗]( "干紫薯条吃了会发胖吗")
- 干紫薯条吃了会发胖。紫薯条是一种经过加工的食品，含有大量的糖分，吃多了会发胖的。紫薯含有大量的淀粉，如果过多就会导致淀粉摄入过多，淀粉在人体内会被分解成糖，如果无法消耗掉就会变成脂肪，造成肥胖。紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）及花青...
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![薯条隔夜了还能吃吗]( "薯条隔夜了还能吃吗")
- 薯条隔夜不可以吃，一般过夜的薯条会吸收到空气当中的一些水分，导致口感变差。加上过夜的食物经过长时间的放置，容易产生对人体有害的亚硫酸钾、硫氢氨钠等有害物质，会损害人体消化系统，导致胃酸、胃涨、头晕，严重的还可能导致恶心或腹泻等中毒现象。...
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![家庭如何制作薯条]( "家庭如何制作薯条")
- 主料：土豆。辅料：油、番茄酱、盐。1、土豆去皮泡水。2、切条状。3、切好的土豆条泡水防止氧化，洗去土豆条外面的淀粉。4、锅中坐水，水开后放入土豆条焯两分多钟。5、焯好的土豆条捞出过凉开水。6、沥干水分。7、放入保鲜袋中，放入冰箱冻一个小时。8、锅中做油，油烧热，放入土豆条...
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![自制薯条制作方式]( "自制薯条制作方式")
- 食材准备：土豆、食盐、油做法步骤：1、土豆去皮清洗干净，然后切成长条；盆子里倒入适量的水，水里加上少许食盐，然后把土豆条放到淡盐水中浸泡15分钟备用。2、锅中烧开适量的水，土豆条开水下锅煮2分钟，煮至八分熟即可，不用全熟，因为之后还要炸。3、煮好的土豆捞出来过凉水，晾干水分放到...
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![自制薯条做法冷冻]( "自制薯条做法冷冻")
- 1、土豆洗净去皮，切成常规薯条粗细的长条状。2、投净薯条，清水泡十分钟到二十分钟。3、沸水中焯煮两分钟，捞出，过冷水。颜色一变即可，千万不可以煮久了，土豆太烂就会拿不成个，没法炸成硬实的薯条了。4、控水后，平铺在干净的厨房纸上吸水，干燥几分钟。5、用保鲜袋装上，放在冰箱里速...
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![薯条爆虾的做法]( "薯条爆虾的做法")
- 做法如下：1、把大虾开背，去除虾线；2、分开炸薯条和虾，而且薯条要炸两次，这样会更加酥脆。土豆切成条，把淀粉洗掉，油五分热，放入薯条，炸至焦黄，捞出；3、开过背的虾放入锅中，炸至五分熟，捞出；4、由于使薯条虾更加酥脆，需要二次炸制，并且需要冷却后炸；5、将葱、姜、蒜、干辣椒加入油中，炒出香...
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![薯条怎么油炸才会变硬]( "薯条怎么油炸才会变硬")
- 1、将薯条切成均匀的条状，然后用冷水浸泡一个小时左右控干；2、油温六成热时放入薯条，炸至薯条大部分浮起时捞出控油；3、待油温升至八成热时，再次下薯条复炸，等薯条变成金黄色时表明已炸好，捞出即可。...
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![薯条大虾怎么做]( "薯条大虾怎么做")
- 薯条大虾不仅美味营养，做法也非常的简单，很受大家的欢迎，接下来就一起学习薯条大虾的做法吧。将辣椒切成条。葱切成葱花。姜切片备用。土豆切成长条状。放入碗中，用清水浸泡。把虾清洗干净，去除虾线。加入盐、白糖、胡椒粉和料酒。抓拌均匀后，腌制5分钟。将虾均匀的裹上淀粉。...
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![炸了薯条的油可以再用吗]( "炸了薯条的油可以再用吗")
- 炸了薯条的油可以继续使用，但是用的次数不要过多，因为油脂在重复使用的过程中，尤其是经高温加热并接触空气后，会发生氧化作用，所以最终会导致油色变黑，并且出现异味。薯条(英文名Frenchfries)是一种以马铃薯为原料，源起于比利时，切成条状后油炸而成的食品，是现在最常见的快餐食品...
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![薯条的来源]( "薯条的来源")
- 薯条的来源：薯条的英文是Chips，美国人称之为FrenchFries，其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为French，是因为当时在比利时...
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![薯条吃多了好吗]( "薯条吃多了好吗")
- 降低记忆力，炸薯条对人体健康十分不利，而且经过最新的研究发现，炸薯条中所含有的一些成分还有可能会严重的影响到大脑的记忆力。并且在国外的一项研究中还有发现，如果在青少年时期没有良好饮食习惯养成的话，进入老年后患有老年痴呆症的几率将会比其他人群高出很多。肥胖，不管是...
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![超市买的冷冻薯条烤箱烤多久]( "超市买的冷冻薯条烤箱烤多久")
- 超市买的冷冻薯条烤箱烤35-45分钟。上下火220度，烤10分钟左右，然后翻面一次烤10分钟，最后再放进烤箱烤15分钟左右即可。薯条是一种以马铃薯为原料，切成条状后油炸而成的食品，源起于比利时。作为最常见的快餐食品之一，其流行于世界各地。...
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![薯条虾的椒盐制作方法]( "薯条虾的椒盐制作方法")
- 1、准备200克虾，150克薯条，少许椒盐、黑胡椒粉，花雕酒；2、将虾洗净剪去虾须，用黑胡椒粉和花雕酒腌制；3、起油锅将虾炸至酥脆捞出沥油；4、把薯条炸到金黄捞出，再快速复炸一遍虾；5、把虾和薯条放在大碗里洒上椒盐，装盘即可食用。...
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![一般薯条熟后要晾多久]( "一般薯条熟后要晾多久")
- 大概3至4分钟，手放在薯条上10里面处，没有很热的温度传过来为准。二次回锅也是炸出酥脆薯条的关键：薯条炸至泛黄色捞出，稍晾一下，待油温稍热一点后，把炸过的薯条二次入锅，颜色至金黄色后迅速捞出沥油。二次回锅时，油一定要热，动作一定要快，薯条在里面打个滚就捞出来，不要炸的时间太长...
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![怎样炸薯条还有薯条怎样切]( "怎样炸薯条还有薯条怎样切")
- 原料：净土豆500克，植物油1000克，盐少许。炸薯条的做法步骤：1、土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳；2、将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入太多，因为太多的话，土豆条会粘在一起。轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时...
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![薯条炸多久]( "薯条炸多久")
- 薯条炸4-6分钟。炸至土豆条浮上油面即可。在切土豆的时候，要将土豆切成八厘米左右，不要切太粗或者太细。需要注意的是，油温加热至八成热后再将土豆放入油锅中。炸土豆条的时候，不要一次性放入锅中，要少量多次放入，并且要用铲子翻动，不然容易粘锅。...
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![河南蓝莓薯条的做法]( "河南蓝莓薯条的做法")
- 1、土豆洗干净，去皮，切成细细的长条；2、将切好的薯条过凉水冲洗片刻；3、倒入盐水中浸泡10分钟左右，取出沥干水份；4、取一个锅，倒入适量的水，煮开后将薯条放入，焖煮3分钟左右，至薯条成熟即可捞出；5、将煮好后的薯条沥干水份，置于碗中放凉；6、放凉后，将薯条打包放进冰箱冷冻室，速冻一夜，直...
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![隔夜的薯条怎么恢复脆]( "隔夜的薯条怎么恢复脆")
- 用微波炉或者烤箱加热即可恢复脆。放久了的食物变得软软的，难免就是因为有很多水分。我们可以把软掉的食物放到微波炉里叮，叮的时间视乎物体的大小，物体越大要叮的时间当然越久了。食物如果没有完全放凉，有机会只恢复一点点脆脆的口感，而不是全部。叮过后的食物，总会变得很干很...
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![如何做出麦当劳薯条简单又美味]( "如何做出麦当劳薯条简单又美味")
- 1、首先把土豆去皮，切成块，然后切成条。2、然后水适量，盐水浸泡10分钟，就可以外酥里嫩，加入牛奶500毫升，然后放入薯条煮3分钟，就会有浓郁的奶香。3、之后捞出沥干水分，大火炸2分钟，捞出后吸油，然后装入保鲜袋，冰箱冷冻3小时，较脆外壳。4、然后，冷冻后立即下锅，撒盐少许，口感丰富，好吃的麦...
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![炸鱼薯条是哪个国家的]( "炸鱼薯条是哪个国家的")
- 炸鱼薯条源自英国，是将鱼去除鱼刺和骨头，切成片后裹上湿面团，然后油炸，同时也有炸薯条，吃的时候还会配上不同口味的调味酱，是种很普遍的街边小吃，在新西兰和澳洲也很受欢迎，在美国，这种炸鱼薯条也渐渐的普遍起来。...
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![没吃完的薯条怎么加热]( "没吃完的薯条怎么加热")
- 1、微波炉加热：薯条凉了用微波炉加热，则加热时薯条回软，但不要紧，只需要将薯条多颠几下，口感就会变脆。注意刚加热的薯条不要直接吃，会影响口感的，来回颠几下，回自然的回脆，口感要好很多。2、回油锅重炸：薯条凉了加热又不失原风味最好的方法是回油锅重炸，这样做出来的薯条可以更好的...
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![薯条煮熟后不冷冻能直接炸吗]( "薯条煮熟后不冷冻能直接炸吗")
- 薯条煮熟后不冷冻能直接炸，有一种做法是可以不用放冰箱的：1、用大个的土豆。去皮，切成薯条的直条形状，宽细随意；2、把土豆条放入锅里，加水盖没，用中火煮开，然后换小火慢煮5分钟，或者直到煮成半熟，如果完全煮熟了，土豆条就烂了，就没法炸了；3、将土豆条沥干水分，冷却；4、在煎锅里加油，用中...
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![脆紫薯条的热量高吗]( "脆紫薯条的热量高吗")
- 脆紫薯条的热量高，每100克脆紫薯条含51克碳水化合物，26.7克脂肪，热量为493大卡，属于高热量食品，脆紫薯条是加工食品，减肥期间不建议食用，可以直接食用蒸熟的紫薯。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊...
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![薯条怎么炸才不会糊]( "薯条怎么炸才不会糊")
- 按照以下方法炸薯条不会糊。炸薯条具体做法：一、主料：土豆2个。二、辅料：盐适量、油适量。三、做法及步骤：1、土豆去皮切成条，泡在水中；2、锅里加水煮沸下土豆条，进行焯水，焯六分熟捞起沥水；3、等待土豆条没有热度再放入袋子装好放入冰箱进行冷冻；4、二十分钟后热锅倒油，等六成热下...
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