![武夷岩茶怎么泡才正确]( "武夷岩茶怎么泡才正确")
- 武夷岩茶是具有岩韵（岩骨花香）特征的乌龙茶，主产于福建武夷山。要领略到这种岩骨花香的风味，就需要正确的冲泡方法，那么武夷岩茶怎么泡才正确，主要有这么几个点：1、适用茶具:紫砂壶、陶壶、盖碗2、冲泡水温:95℃――100℃3、投茶量:冲泡壶具容积的1/3左右，口味重的在2/34、浸泡时...
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![武夷岩茶肉桂怎么保存]( "武夷岩茶肉桂怎么保存")
- 武夷肉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，所以在习惯上称“肉桂”。肉桂茶被发现至今已有一百多年历史，由于其品质优异，性状稳定。如今不仅成为武夷岩茶的最佳当家品种，而且也被外地广为引种，成为乌龙茶中的一支奇葩。武夷肉桂茶的保存方法:肉桂茶比较耐储藏，所以家庭保存时，储藏温...
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![武夷岩茶如何储存]( "武夷岩茶如何储存")
- 大批量储存武夷岩茶一般采用库存法。尽量保持库房较低的温度和湿度，以防茶叶变质。由于茶叶容易吸收异味，家庭保存一般采用灌藏袋藏。家庭可以用废旧的热水壶储存，效果非常好。尽量密封，以隔绝茶叶和空气分水接触，一般茶叶保质期为2年。武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照...
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![岩茶里什么是正岩]( "岩茶里什么是正岩")
- 指的是核心景区里所产的大红袍。岩茶因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名，属半发酵茶、青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。岩茶的主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，大红袍是武夷岩茶之王。...
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![武夷岩茶怎么喝]( "武夷岩茶怎么喝")
- 武夷岩茶的喝法是投茶量占冲泡壶具容积的1/2左右，山泉水浸泡10-20秒，以后每加冲一泡，浸泡时间增加10-20秒，浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致，且可冲泡10余泡。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树...
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![武夷山岩茶怎么喝]( "武夷山岩茶怎么喝")
- 冲泡岩茶的茶具，选择白瓷盖碗更能领略武夷岩茶的韵味，并且品茗用具我们最好选用白瓷小杯，或用闻香杯和品茗杯对杯组合，在选壶时需要通过人数多少来确定，独品岩茶宜选取小巧的“得神壶”。若2～4人品茶，可选用容量为110～150毫升的壶。如果可以的话，所喜爱的每种茶，应专门配一把壶。在...
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![大红袍就是武夷岩茶吗]( "大红袍就是武夷岩茶吗")
- 大红袍是武夷岩茶中的一种，是武夷岩茶中的品质最优异者。武夷岩茶以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等。...
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![武夷岩茶四大名枞就有哪几种]( "武夷岩茶四大名枞就有哪几种")
- 武夷名丛是福建武夷山选育成的茶树优良单株的总称。武夷四大名丛有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟。1、大红袍，大红袍名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴，因特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质；2、铁罗汉，香气浓郁...
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![什么是正岩茶]( "什么是正岩茶")
- 产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶，半岩茶，洲茶。正岩茶是指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。历代对岩茶的分类严格，品种...
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![岩茶属于什么茶分为哪些各自特色]( "岩茶属于什么茶分为哪些各自特色")
- 属于乌龙茶，半发酵茶。主要分为大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等。大红袍：大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高。铁罗汉：铁罗汉为药用，在我国已有2700年的历史。现代科学大量研究证实，铁罗汉药理功效之多，作用之广。四季春...
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![岩茶可以泡几泡]( "岩茶可以泡几泡")
- 岩茶至少可以冲泡十泡。岩茶属半发酵茶，以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有奇秀甲于东南之誉。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称...
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![岩茶用什么泥料紫砂壶]( "岩茶用什么泥料紫砂壶")
- 泡岩茶的工具不需要太复杂，只需要最简单的盖碗就可以了，紫砂壶也是很不错的选择。盖碗是很多茶友冲泡武夷岩茶的首选茶具。盖碗冲泡有诸多好处，首先盖碗通常为瓷器，不会和茶产生化学反应，也不会吸收岩茶的茶香，能够让岩茶的香味更大程度地散发出来，岩茶的品质特征也能越加明显的...
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![武夷岩茶属于什么茶类]( "武夷岩茶属于什么茶类")
- 武夷岩茶是汉族传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。欧洲...
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![如何冲泡武夷岩茶]( "如何冲泡武夷岩茶")
- 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，产于福建闽北秀甲东南的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品，以下是冲泡武夷岩茶方法：1、取茶。茶叶用量在8克左右。2、醒茶。为了让尘封的岩茶通过与空气和水...
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![酒后喝岩茶有危害吗]( "酒后喝岩茶有危害吗")
- 酒后喝岩茶有危害，因为酒精中是含有乙醇和乙醛，此种物质都具有让神经中枢过度兴奋的作用效果。此时再饮茶，茶叶中富含茶多酚，也是让身体进入兴奋状态的一种神经递质，因此会导致神经中枢过度兴奋，还会出现失眠、兴奋、过度共济失调等。...
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![如何泡岩茶]( "如何泡岩茶")
- 岩茶，因岩岩有茶，非岩不茶而得名。属半发酵茶，青茶(乌龙茶)，以岩骨花香的独特岩韵著称，主产区为中国福建武夷山茶区，武夷山茶区坐落在福建省西北部，有奇秀甲于东南之誉，以下是泡岩茶的方法：1、备具：首先准备好需要冲泡岩茶的茶具，选用的茶具最好是专门用来冲泡乌龙茶的。茶壶选用的...
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![岩茶的种类有哪些]( "岩茶的种类有哪些")
- 岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。一、岩茶，因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。属半发酵茶，青茶（乌龙茶），以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之...
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![岩茶的泡法 岩茶如何泡才好喝]( "岩茶的泡法 岩茶如何泡才好喝")
- 1、用壶泡法和剑泡法，人多时宜用壶泡，人少宜用杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。2、茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。3、水量：“以茶量为准”，一般1克茶叶20～25毫升水。4、水...
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![岩茶第一泡怎么喝]( "岩茶第一泡怎么喝")
- 岩茶第一泡可以在十余泡之后喝。武夷山的茶人们很珍惜第一泡茶，在冲泡武夷岩茶的好茶时，都会把第一泡茶汤留下，到泡了十余泡后再回过来喝第一泡茶汤，俗称“还魂汤”，可见茶人们的爱茶程度。人们在冲泡武夷岩茶时，习惯上把第一泡茶水倒掉，称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因...
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![岩茶有多少品种]( "岩茶有多少品种")
- 岩茶，是乌龙茶的一种，生长在有“茶叶王国”之称的福建武夷山及周边一带。武夷岩茶以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地...
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![武夷岩茶大红袍是红茶吗]( "武夷岩茶大红袍是红茶吗")
- 武夷岩茶大红袍不是红茶。大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有抗癌、降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂。此外还具有明目益思，轻身（减肥）耐...
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![哪种茶局武夷岩茶之首]( "哪种茶局武夷岩茶之首")
- 大红袍位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁，有兰花香。武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北"秀甲东南"的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。...
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![水仙是岩茶吗]( "水仙是岩茶吗")
- 水仙茶是不是岩茶要看产地，只有生产于武夷山的水仙茶才是岩茶。武夷山由于其得天独厚的自然环境，逐使水仙品质更加优异，如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色，冲泡后香含兰花叶浓而醇，汤色深橙耐冲泡，叶底黄亮朱砂边，为武夷岩茶传统的珍品。...
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![武夷山岩茶属于什么茶]( "武夷山岩茶属于什么茶")
- 武夷山岩茶属于乌龙茶。夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲,似蜻蜓头，色泽铁青带褐油润.内质活、甘、清、香。...
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![武夷岩茶有多少种]( "武夷岩茶有多少种")
- 武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶，并且武夷岩茶品种繁多，有一千多种，武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种有280种。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列；水仙，肉桂是岩茶的当家品种；传统名枞有五大名枞：大红袍，...
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