![蚬子酸奶能一起吃吗]( "蚬子酸奶能一起吃吗")
- 蚬子和酸奶都是普通食物，之间没有不搭之处。蚬子属于水产类食物，容易变质腐败，食用前应该注意其新鲜度，如果不新鲜或者已经变质则不能食用；酸奶是牛奶经过乳酸菌发酵而成，不仅有牛奶同样的营养成分，如如蛋白、乳钙质等，而且有大量的乳酸菌，能调理肠胃功能，平衡肠道菌群平衡，是营养和...
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![红枣酸奶过期了可以再喝吗]( "红枣酸奶过期了可以再喝吗")
- 红枣酸奶过期不可以再喝，食物过了保质期容易产生其他细菌真菌等微生物，进入人体后很可能会引起生物中毒。如果喝了发生上吐下泄则属于食物中毒的现象。严重的可能还会危及到生命。立即去正规医院看肠道科医师。如果体力不支则尽快与家庭其他成员联系。...
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![发酵的那种酸奶可以加热么]( "发酵的那种酸奶可以加热么")
- 发酵的酸奶不可以加热，加热会使乳酸菌失活。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵...
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![如何自制酸奶布丁]( "如何自制酸奶布丁")
- 主料：酸奶100毫升，淡奶油40毫升，白砂糖40克，蛋清1个，可可粉少许。步骤：1、白砂糖倒入60毫升的温水中化开；2、鱼胶粉倒入100毫升凉水中，大火煮开后转小火煮大约3到4分钟，水剩下一半即可；3、将蛋清放入糖水中搅拌均匀，放入酸奶和淡奶油搅打均匀；4、放在一起搅打均匀后倒入容器中，放入冰...
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![酸奶可以解酒吗]( "酸奶可以解酒吗")
- 酸奶并没有解酒的功效，酸奶只是一种发酵的乳制品，对于酒精并没有帮助代谢的作用。饮酒后如果想要解酒，一定要多饮水、多排尿，促进酒精的代谢。另外酒精在肝脏内代谢，可以服用维生素B族的药物，帮助肝脏对酒精进行代谢。如果饮酒后醉酒非常明显，导致无法顺利的口服这些药物，可以去...
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![酸奶有凝块是什么原因]( "酸奶有凝块是什么原因")
- 1、发酵的时候菌种搅拌的不匀，有的地方密集，就会出现结块，有的地方松散，就会出现乳清，而且酸奶表层不光滑，乳清与凝块分离严重，所以就会看到凝块。2、酸奶放置的时间如果比较长，或者在不适宜的贮藏条件下保藏，菌种发酵就会受到影响，很可能出现凝块。...
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![苹果和酸奶能在一起吃吗]( "苹果和酸奶能在一起吃吗")
- 酸奶与苹果可以在一起吃，酸奶里面的钙锌微量元素与苹果里面的维生素C和D，两者一起吃有利于微量元素的吸收，所以是可以一起吃的。而且苹果酸奶是一种减肥的方法，酸奶里面含有钙锌等微量元素，而苹果里面含有丰富的维生素C和D，有利于微量元素的吸收。所以是可以一起吃的。...
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![热牛奶放久了为什么会变成酸奶]( "热牛奶放久了为什么会变成酸奶")
- 是因为牛奶里面滋生了细菌，一些厌氧细菌或兼性厌氧型细菌在低氧或无氧环境进行无氧呼吸之后会产生乳酸，所以导致牛奶变酸，这样的酸牛奶是不能食用的，因为滋生的细菌很多就是自身带有毒素的，相当于食物发霉，如果喝了，很可能出现痢疾等不良反应。...
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![酸奶什么时候喝最好？]( "酸奶什么时候喝最好？")
- 酸奶什么时间喝没有规定，从进食顺序上来说，酸奶通常餐后喝更好。酸奶是牛奶经过杀菌并添加乳酸菌发酵形成的饮品，与牛奶相比更易被人体消化吸收，属于优质蛋白和钙的良好来源。一般情况下，饭后适量喝酸奶，可以增加饱腹感，避免进食过多，属于比较推荐的食用方法。但不建议空腹时饮用...
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![酸奶和花甲能一起吃吗]( "酸奶和花甲能一起吃吗")
- 酸奶和花甲两者同食不相克。酸奶不能与以下食物同食：1、黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。2、香蕉：容易发生腹痛腹泻。花甲不能与以下食物同食：1、田螺：同食会引起中毒。2、甘草：导致食物中毒。...
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![酸奶可以代替奶油做千层吗]( "酸奶可以代替奶油做千层吗")
- 可以。材料：鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、糖、盐、浓稠酸奶、果酱、水果粒。做法：1、将鸡蛋打入碗里，加盐糖打散打均匀；2、加入牛奶搅拌均匀；3、将黄油软化为液体，倒入碗中搅拌均匀；4、将低粉过筛倒入碗中搅拌均匀，尽量不要有小疙瘩；5、将混合过的面糊过筛，如果要求高就多筛两遍；6、...
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![酸奶是怎么做成的]( "酸奶是怎么做成的")
- 是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，富含蛋白质、钙和维生素。尤其对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说...
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![酸奶和牛奶为什么不能喝太多]( "酸奶和牛奶为什么不能喝太多")
- 因为酸奶和牛奶的营养成分相对单一，喝太多会影响其他身体必须元素的吸收，而且酸奶中含有一定的能量，过多饮用会引起肥胖等症状。当然适当饮用酸奶对人体有很多好处，具体为：1、促消化酸奶含有多种酶，促进消化吸收；2、保护肠胃维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的...
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![申通快递可以寄酸奶吗]( "申通快递可以寄酸奶吗")
- 申通快递可以寄酸奶，因为酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，所以酸奶并不会在运输过程中出现什么安全隐患。但是如果是自己现做的酸奶的，酸奶可能在运输途中变质。因为自己制作的酸奶没有添加稳定剂和防腐剂，所以是不能...
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![家庭自制酸奶需要发酵多长时间]( "家庭自制酸奶需要发酵多长时间")
- 做法：1．将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。2．将纯牛奶1000毫升倒入酸奶机内胆容器中。3．加入核仁格酸奶菌粉1克，充分搅拌均匀。4．酸奶机插上电源，工作6到8小时，见酸奶呈凝固状即可。5．做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。注意事项：1．核仁格菌粉...
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![酸奶喝完后多久可以喝橙汁]( "酸奶喝完后多久可以喝橙汁")
- 酸奶喝完后需要半个小时可以喝橙汁。蛋白质的消化时间是1小时30分钟到4小时，酸奶是流质蛋白质食品，比较易消化，1、5个小时左右就可以了。酸奶和橙汁对人体是无害的，但是由于橙汁中的对人体有益的成分跟酸奶混合后会产生化学反应，生成不能被人体吸收的物质。因此橙汁跟酸奶不要...
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![自制酸奶棒]( "自制酸奶棒")
- 1、200克面粉过筛到无油无水的容器中，适量蔓越莓干切碎，放到过筛好的面粉中；2、100克酸奶分两次加入到面粉中，用刮刀上下翻拌均匀，然后揉成光滑的面团；3、在面团表面包一层保鲜膜防粘，放入冰箱冷藏15分钟；4、冷藏好的面团取出，用擀面杖擀成5毫米左右厚度的饼；5、用刀切成一厘米左右...
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![没有工具在家如何炒酸奶]( "没有工具在家如何炒酸奶")
- 1、首先准备酸奶，葡萄干以及各种自己喜欢的水果。2、把铝盘放进冰箱冷冻一个小时左右，然后用铲子把酸奶抹平。3、撒上葡萄干和之前准备好的水果果肉。4、用铲子将水果和酸奶抹平，根据自己的冰箱制冷情况冻硬即可。5、炒酸奶冻好后用小刀划几道，再用铲子铲起来装碗即可。炒酸...
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![什么牌子的酸奶比较好]( "什么牌子的酸奶比较好")
- 1、伊利，红枣味酸奶；2、纯甄，芝士味风味酸奶；3、圣牧，有机酸牛奶；4、德亚，德国，进口酸奶；5、味全，芦荟味酸奶；6、光明，莫斯利安酸奶；7、燕塘，红枣酸奶；8、安慕希，香草味酸奶；9、开啡尔，原味常温酸奶；10、君乐宝，原味老酸奶。...
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![酸奶的成分都含什么]( "酸奶的成分都含什么")
- 简称为酸奶属发酵型牛奶可分为凝固型和搅拌型两种。凝固型酸奶是装入小杯中封闭发酵而成的，酸奶与牛奶相比较，不仅有酸甜适口，较强的饱腹感，较长的保存期等优点，而且营养成分均有较大提高，因此成为老少皆宜的保健食品，乳糖奶中的乳糖在肠内较其他糖类分解缓慢，有些人甚至不能消化...
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![酸奶包装的这个气泡设计有啥用]( "酸奶包装的这个气泡设计有啥用")
- 当一次喝不完酸奶时，包装的撕口会自动封合，保持了酸奶的新鲜、安全，在包装开口后仍具有良好的站立性减少了占用的空间；方便酸奶倒出，用双手平行挤压包装袋即可将酸奶全部倒出，几乎没有残留，避免了浪费；其特有的充气把手，便于消费者握持。...
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![驴肉和酸奶能同吃吗]( "驴肉和酸奶能同吃吗")
- 可以同时吃。酸奶不可与以下食物同食：酸奶加黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收；酸奶加香蕉：一起吃易产生致癌物；酸奶注意事项：禁忌人群：胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾病患者慎食；适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜身体虚弱，气血不足，营养不良，肠燥...
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![安慕希酸奶冬天喝怎样加热]( "安慕希酸奶冬天喝怎样加热")
- 安慕希酸奶冬天喝可以将其放进30-50度的水中加热，泡3分钟左右，等盒子变暖即可饮用。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。...
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![一盒酸奶水果捞是多少热量多少克]( "一盒酸奶水果捞是多少热量多少克")
- 酸奶的热量是72卡/100g，一盒200g酸奶有144卡热量。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加...
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![喝完酸奶可以马上喝水吗]( "喝完酸奶可以马上喝水吗")
- 喝完酸奶后，马上喝水对身体没有坏处。酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可...
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