![酸奶菌粉除了酸奶还可以做什么]( "酸奶菌粉除了酸奶还可以做什么")
- 目前乳酸菌在食品中的应用有如下几种：1、在乳制品加工中的应用：酸奶等。2、植物蛋白饮料加工应用：酸豆奶，花生酸奶等。3、在蔬菜深加工中的应用：泡酸菜等。4、在肉制品生产中的应用：传统发酵香肠等。...
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![酸奶成什么形状才是做好了]( "酸奶成什么形状才是做好了")
- 短时间制作好的酸奶是还带有一定流动性的状态，如果想要做固体状的，可以适当延长时间。酸奶制作方法及步骤如下：配料：牛奶、酸奶菌粉、蜂蜜、蓝莓酱。1、牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；2、往盛酸奶的容器内放入开水充分冲烫消毒；3、加入约800毫升到1000毫升纯牛奶；4、加...
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![酸奶冻成冰淇淋需要多久]( "酸奶冻成冰淇淋需要多久")
- 冰箱冷冻室的温度可达到零下18度左右，将酸奶放入冷冻室后，大约2小时就会变成冰淇淋状态，但如果是零下7-10度，则需稍微延长一些时间，可能3小时后才会冻硬，如果不喜欢冻得太硬，可适当减少冷冻时间，用手捏下酸奶的外包装，如用力可按压下去，则冻出来是冰激凌状态。...
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![喝完酸奶可以马上喝水吗]( "喝完酸奶可以马上喝水吗")
- 喝完酸奶后，马上喝水对身体没有坏处。酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。鲜奶中钙含量丰富，经发酵后，钙等矿物质都不发生变化，但发酵后产生的乳酸，可...
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![酸奶可以加热吗]( "酸奶可以加热吗")
- 酸奶不可以加热喝，只能冷藏且不能加热，酸奶一经蒸煮加热，所含的大量活性乳酸菌就会被杀死，其物理性状也会发生变化，产生分离沉淀，酸奶特有的口感也会消失。酸奶饮食须知：酸奶不要空腹喝，因空腹时饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱；饮用时，不要加热，因酸奶中的有效益生菌在加热后会...
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![酸奶100g是多少毫升]( "酸奶100g是多少毫升")
- 酸奶的密度是1、2千克每升，所以100g是83毫升左右。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加...
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![红枣味的酸奶吃多有什么好处]( "红枣味的酸奶吃多有什么好处")
- 1、红枣味酸奶能补钙，因为牛奶和红枣都富含钙、磷等骨质所需的营养成分；2、红枣经常食用人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。但脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。色泽鲜红、皮薄、肉厚、...
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![酸奶加什么会更好喝]( "酸奶加什么会更好喝")
- 1、酸奶加果汁会更好喝；2、酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更...
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![酸奶的密度是多少]( "酸奶的密度是多少")
- 酸奶密度依据酸奶浓度而不同，大约是1、03克每毫升至1、1克每毫升。密度简介：是某种物质的质量和其体积的比值，即单位体积的某种物质的质量。酸奶简介：是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅...
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![酸奶里放什么水果]( "酸奶里放什么水果")
- 酸奶里能放很多种类的水果，以下介绍几种搭配酸奶的水果：1、苹果。吃苹果既能减肥，又能帮助消化。首先可以把苹果切成块，放进榨汁机中，然后再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用。苹果搭配酸奶的味道清新、清爽，能给人带来一种惬意的享受。2、香蕉。香蕉可以排场通便，是女性钟爱...
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![瓶装酸奶在常温下能存放多久]( "瓶装酸奶在常温下能存放多久")
- 瓶装酸奶在常温条件下的保质期为三至五天。酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在两度到六度的温度下保质期为两周到三周。如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸，之后酸度...
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![酸奶水果捞放一晚上会坏吗]( "酸奶水果捞放一晚上会坏吗")
- 酸奶水果捞放一晚上会坏。酸奶水果捞是由苹果、香蕉、草莓、芒果、西瓜等水果搭配酸奶调制而成，在常温中最长可以放1-2个小时，否则会出现氧化、变味等现象，这样则不可以再次食用了。...
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![酸奶和蜂蜜能一起吃吗]( "酸奶和蜂蜜能一起吃吗")
- 酸奶和蜂蜜能一起吃，原因如下：酸奶和蜂蜜搭配食用，能起到最佳的互补效果。蜂蜜作为单糖，含有较高的热能，可直接被人体吸收，而酸奶尽管营养价值较高，但热能低，单饮不足以维持人体正常的生命活动。用酸奶加蜂蜜做早餐，人体不仅能够吸收足够的热能，所补充的维生素、氨基酸、矿物质等健...
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![什么酸奶是无糖的]( "什么酸奶是无糖的")
- 生产无糖酸奶的知名品牌主要有：三元、光明、伊利、蒙牛、完达山、雀巢等。无糖酸奶与普通酸奶的不同：1、无糖酸奶原料中特添加木糖醇，可以避免血糖的升高。2、无糖酸奶可增强肠道功能，提高人体兔疫力，并促进人体吸收，改善新陈代谢。...
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![酸奶一定要冷藏吗]( "酸奶一定要冷藏吗")
- 酸奶中添加的益生菌是有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如：双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌，可以帮助消化吸收。酸奶在常温下，的确会加速益生菌的生长繁殖衰老，但如今科技进步，酸奶的保质期从7天延长到21天，也出现了常温下储存的凝固型酸奶，但建议含有益生菌...
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![热牛奶放久了为什么会变成酸奶]( "热牛奶放久了为什么会变成酸奶")
- 是因为牛奶里面滋生了细菌，一些厌氧细菌或兼性厌氧型细菌在低氧或无氧环境进行无氧呼吸之后会产生乳酸，所以导致牛奶变酸，这样的酸牛奶是不能食用的，因为滋生的细菌很多就是自身带有毒素的，相当于食物发霉，如果喝了，很可能出现痢疾等不良反应。...
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![酸奶发酵过度拉丝了还能喝吗]( "酸奶发酵过度拉丝了还能喝吗")
- 酸奶发酵过度不能喝了。原因：1、发酵过度的酸奶变质，变质导致消化道疾病。2、发酵过度的酸奶的细菌很好的培养基的，若饮用，病菌就会在人体内开始繁殖。3、发酵过度的酸奶益生菌已经失活了，而且还容易发酵产生些有毒的物，食物很容易引起的肠炎，出现腹泻，腹疼等症状。...
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![酸奶可以解酒吗]( "酸奶可以解酒吗")
- 酸奶并没有解酒的功效，酸奶只是一种发酵的乳制品，对于酒精并没有帮助代谢的作用。饮酒后如果想要解酒，一定要多饮水、多排尿，促进酒精的代谢。另外酒精在肝脏内代谢，可以服用维生素B族的药物，帮助肝脏对酒精进行代谢。如果饮酒后醉酒非常明显，导致无法顺利的口服这些药物，可以去...
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![酸奶和茶叶水一起喝可以么]( "酸奶和茶叶水一起喝可以么")
- 两者是不可以一起喝的。因为茶叶会阻碍钙在肠胃中的吸收。茶叶中含有鞣酸，不仅与钙相结合，会降低钙的吸收，降低酸奶的营养价值。因此，建议要在半个小时以后再喝第二种饮品。建议：不宜空腹喝酸奶和空腹喝茶，因为空腹饮茶会刺激和破坏胃壁粘膜,引起饥饿感,严重者可导致低血糖状态...
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![酸奶和可乐能一起喝么]( "酸奶和可乐能一起喝么")
- 原因如下：1、酸奶和可乐等碳酸饮料并不存在相克的问题，而且少量的钙质和碳酸生成的沉淀也会被人体消化吸收，但是酸奶中的益生菌能够加快肠胃的蠕动，可乐中的二氧化碳对肠胃会有影响，所以如果二者一起喝的话很有可能造成肠胃不适，引起腹泻等症状；2、可乐等碳酸饮料和酸奶发生反应...
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![生日蛋糕酸奶葡萄夹层的特点]( "生日蛋糕酸奶葡萄夹层的特点")
- 生日蛋糕酸奶葡萄夹层的特点是味道酸甜可口，具有酸奶的酸味和葡萄的甜味。生日蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。蛋糕种类繁多，比较常见的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、艺术蛋糕、无糖蛋糕、法式蛋糕、欧式蛋糕、婚礼蛋糕、祝寿蛋糕、巧克力蛋糕、儿童蛋糕、烤芝士蛋糕、...
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![喝酸奶充电什么意思]( "喝酸奶充电什么意思")
- 喝酸奶充电意思是每天早上起来要喝一杯酸奶，才能补充一整天的能量，就和给人体充电一样，才能有充沛的精力去工作、生活，保持满满的电量。酸奶是由牛奶经过发酵制作而成的一种营养品。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块。乳...
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![申通快递可以寄酸奶吗]( "申通快递可以寄酸奶吗")
- 申通快递可以寄酸奶，因为酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品，所以酸奶并不会在运输过程中出现什么安全隐患。但是如果是自己现做的酸奶的，酸奶可能在运输途中变质。因为自己制作的酸奶没有添加稳定剂和防腐剂，所以是不能...
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![酸奶和什么水果不能一起吃呢]( "酸奶和什么水果不能一起吃呢")
- 酸奶不能和香蕉、柿子、猕猴桃、柠檬、柑橘这些水果一起吃，原因如下：1、酸奶不能和香蕉一起吃：香蕉有润肠通便作用，酸奶也有促消化的功效，脾虚胃虚寒的人同吃酸奶和香蕉容易引起腹痛，腹泻等不适症状；2、酸奶不能和柿子一起吃：酸奶保留了鲜奶中丰富的蛋白质成分，而是柿子中含有大量...
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![芒果和酸奶一起吃会不会有事]( "芒果和酸奶一起吃会不会有事")
- 芒果中含有丰富的维生素和大量的胡萝卜素，而酸奶中则含有丰富的酵母菌，放在一起吃能帮助让身体更好地吸收其中的营养，而且酸奶的酸性和芒果的甜味还能很好的结合起来，这样吃起来就会更加的有口感。如果胃不好的人建议最好不要这样吃，不然很有可能会引起反胃等现象，平时也可以将...
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