橄榄菜的家常做法
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橄榄菜可以做橄榄菜四季豆、橄榄菜炒豆腐干、蚕豆炒橄榄菜等,以橄榄菜四季豆为例,共有5个步骤,以下是橄榄菜四季豆的详细操作:
操作/步骤
1、炸四季豆
油温六成下锅炸四季豆,炸熟起皮捞起。
2、锅内爆香蒜片
锅内爆香蒜片。
3、炒香肉末、干辣椒
炒香肉末、干辣椒。
4、翻炒四季豆
倒入四季豆大火翻炒两分钟。
5、翻炒出锅
倒入橄榄菜、鸡精、盐翻炒出锅即可。
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