豆油为什么有的冻有的不冻 经验 关注:1.32W次 因为由不同植物油构成的豆油的凝固点不一样。有些食用植物油的凝固点高一些,因此容易结冻;有些食用植物油的凝固点低一些,因此不容易结冻。像花生油等的凝固点高,豆油、菜籽油等凝固点低,在相同的低温下,花生油凝固了而豆油、菜籽油却没有凝固。 标签: 不冻 豆油 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/j8q12r.html