豆渣怎么霉 经验 关注:2.54W次 豆渣粑也称霉豆渣,是湖北孝感市豆制品行业的传统名吃,它是以豆腐渣为原料,在一定工艺条件下发酵而制成的一种副食品。其发酵菌是稻草上的毛霉菌。霉豆渣游离氨基酸含量高,味道鲜美,是营养丰富的风味豆制品。 标签: 豆渣 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/gvdxzp.html