![粳稻与梗稻有什么区别]( "粳稻与梗稻有什么区别")
- 1、粳稻，稻的一种，茎杆较矮，叶子较窄，深绿色，米粒短而粗，其米粒不粘。2、粳稻籽粒阔而短，较厚，呈椭圆形或卵圆形，籽粒强度大，耐压性能好，加工时不易产生碎米，出米率较高，米饭胀性较小，分蘖直立，叶色较深无毛，植株较矮，质地较硬，叶片较短，与茎间角度较小，花序主轴较长；小穗数增多，密集，穗重，稃毛较...
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![如何区分籼稻品种和粳稻品种]( "如何区分籼稻品种和粳稻品种")
- 籼稻和粳稻是亚洲栽培稻的两个亚种，两者在形态特征、生理功能以及栽培特点等方面均有较大的区别。从形态特征和经济性状上看，一般籼稻的分蘖力较强，第一穗节较短，叶色较淡，叶片上茸毛较多，谷粒细长，稃毛短、硬、直，抽穗时壳色绿白，容易脱粒，籼米的直链淀粉含量一般较高，煮饭胀性大，黏...
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![绥粳18水稻产量多少]( "绥粳18水稻产量多少")
- 产量：平均每公顷7987、1公斤。品种来源：以绥粳4号为母本，绥粳3号为父本，系谱法选育而成。是否转基因：非转基因。特征特性：香稻品种。在适应区出苗至成熟生育日数134天左右，需大于等于10℃活动积温2450℃左右。该品种主茎12片叶，长粒型，株高104厘米左右，穗长18、1厘米左右，每穗粒数10...
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![水稻和粳米是一个东西么]( "水稻和粳米是一个东西么")
- 是，水稻是所有水稻品种的统称，如粳稻，籼稻，粘稻等等。水稻经过扒皮，抛光，塞选，色选等程序加工后后成为米，粳米就是用粳稻加工而来的。水稻，是一年生禾本科植物，高约1、2米，叶长而扁，圆锥花序由许多小穗组成。所结子实即稻谷，去壳后称大米或米。水稻除可食用外，水稻属于禾本科稻属，是一个...
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![糯粳米是什么]( "糯粳米是什么")
- 糯粳米是大米的一种，常见的主食。粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形，米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于二，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，柔软可口，但出饭率低。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。米粒细长，颜...
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![粳米是什么米]( "粳米是什么米")
- 大米。粳稻的种仁，属于大米的一个品种，跟糯米、籼米相比，粳米更为普遍一点。粳米米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18%左右。大米分为籼米、粳米和糯米三类。用粳稻谷加工而成的大米即为粳米，米粒多呈椭圆...
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![什么是粳米]( "什么是粳米")
- 大米的一种，是常见的主食。它是将粳型非糯型的稻谷，经过一系列复杂的工序加工而成的米，呈椭圆形，色泽蜡白，口感有韧性，粳米又分为早粳米和晚粳米，晚粳米口感更佳，用来煮粥有益肠胃，粳米的售价略高于大米，这主要是因为粳米的产量远远低于普通大米。梗米功效：１、促进消化粳米能益气养阴...
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![粳米是糯米吗]( "粳米是糯米吗")
- 不是。粳米，别名粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为主益气，止烦，止泄。粳米含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分，具有养阴生津、除烦止渴、健...
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![早稻中稻和晚稻区别]( "早稻中稻和晚稻区别")
- 稻谷根据其播种期、生长期和成熟期的不同，又可分为早稻谷、中稻谷和晚稻谷三类。一般早稻的生长期为90至120天，中稻为120至150天，晚稻为150至170天。它们的播种期和收获季节，由于各个地区气候条件的不同，也有很大的差异。1、早稻：米一般腹白较大，硬质粒较少，米质疏松，品质较差，生产...
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![一级粳米二级粳米三级有什么区别]( "一级粳米二级粳米三级有什么区别")
- 1、一级粳米：背沟无皮，或有皮不成线，米胚和粒面皮层去净的占90%以上，由于一级大米基本除净了糙米的皮层和糊粉层，所以粗纤维和灰分含量很低，因此，米的涨性大，出饭率高，食用品质好。2、二级粳米：背沟有皮，米胚和粒面皮层去净的占85%以上，加工精度低于一级大米，食用品质、出饭率和消化吸...
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![粳米怎么读]( "粳米怎么读")
- jīngmǐ。又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史。粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。早粳米腹白较多，硬质粒较少，含直链淀粉18%左右；晚粳米腹白较少，硬质粒较多，含直链淀粉15%左右。粳米的米粒一般呈椭圆形...
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![粳米粉怎么吃]( "粳米粉怎么吃")
- 粳米粉的吃法：梗米粉饺子、艾草青团、梗米粉蛋糕等等。粳米粉也是大米粉的一种，大米粉是总称，包括粳米粉和粘米粉。粳米粉就是粳米磨成的粉，粳米粉和粘米粉的区别是粳米粉比粘米粉更糯一些，黏性更强一点，但黏性都不如糯米粉。还有一点，粳米粉通常是北方的大米，短圆形的米。粘米粉...
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![牛肉粳怎么做]( "牛肉粳怎么做")
- 一、材料：牛腱肉、香葱、香芹、老姜、地瓜粉、牛骨高汤、盐、白胡椒、生抽、料酒。二、制作：1、牛腱肉顺着肌肉纹理切成1厘米见方的粗条。香葱和香芹切碎，老姜切成细丝。2、把牛腱肉用木棒或刀背反复拍打，一边拍打，一边加入少许冷水，直至肉质松散膨胀。3、经过敲打的肉条中加入...
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![籼和粳的区别]( "籼和粳的区别")
- 区别如下：1、含义区别：籼：水稻的一种，又叫旱稻，颗粒比粳更小，温暖气候下种植，种子作为食物，颜色有红、白两种；粳：和大米相同，是稻谷的总称，有早、中、晚三季，有粘性的是糯稻，南方雨水多，适宜种植水稻。北方土地平坦，只有润泽之处适宜种植旱稻。2、性味区别：籼：味甘，性温，无毒；粳：味甘，性平，无毒。...
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![粳米是什么 粳米的简介]( "粳米是什么 粳米的简介")
- 1、粳米，又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。2、粳米的米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分...
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![绥粳18水稻介绍]( "绥粳18水稻介绍")
- 作物种类：稻；品种名称：绥粳18；品种来源：以绥粳4号为母本，绥粳3号为父本，系谱法选育而成；是否转基因：非转基因；特征特性：香稻品种；适宜种植区域：黑龙江省第二积温带。该品种主茎12片叶，长粒型，株高一百零四厘米左右，穗长十八点一厘米左右，每穗粒数一百零九粒左右，千粒重二十六克左右。二零一...
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![粳米是大米吗]( "粳米是大米吗")
- 1、粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别，但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样，粳米要偏蜡白一点。2、从营养价值来说，粳米的营养价值要比大米高。3、从产量来说，普通大米（一般是指袁隆平的杂交水稻所产）的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大...
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![粳米是什么]( "粳米是什么")
- 粳米，别名粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为主益气，止烦，止泄。粳米米粒形短而宽厚，呈椭圆形，按收获季节的不同，分为早粳米和晚粳米两种。粳米含有大量碳水化合物，约占79%，是热量的主要来源。粳米富含蛋白质、脂肪、...
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![玉米粳怎么做]( "玉米粳怎么做")
- 1、原材料，甜玉米500g，胡萝卜40g，椰子汁240g，白糖适量;2、先剥下玉米粒，洗净，胡萝卜去皮后切丁;3、取玉米粒一半，下适量的水，放搅拌机打成玉米汁;4、打好的玉米汁过滤一下，过滤后的玉米汁倒入一听椰子汁;5、倒入剩下的玉米粒，下切好的胡萝卜丁，煮至玉米粒熟透;6、最后加白糖调味。...
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![粳糕怎么做]( "粳糕怎么做")
- 原料：糯米、小枣制作方法：将糯米洗净，用凉水浸半小时，净水后，上笼用旺火蒸一个小时后，放入盆中，浇上开水，顺一个方向搅拌。待米与水融合后，再蒸半小时，仍放入盆中搅拌成粘稠状的糯米团，接着再蒸10分钟取出，饧12小时小枣洗净煮熟，上笼蒸半小时，取出后晾凉待用。把糯米团分成相等的三块，蘸...
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![如何挑选粳米]( "如何挑选粳米")
- 1、外观：米粒洁白、略呈透明、富有光泽的是优质新米；若米粒颜色泛青、米灰较重、碎米掺杂，则说明粳米质量较差或存放时间较长。2、胚芽：若颜色为乳白色或淡黄色，则是新鲜粳米；若胚芽部位颜色较深或呈咖啡色，则有可能是存放已久的陈米，不应购买。3、细闻：新米往往带有十分浓厚的清...
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![粳米营养成分]( "粳米营养成分")
- 粳米约含75％以上的淀粉，8％左右的蛋白质，0.5～1％的脂肪。尚含有少量B族维生素；维生素的含量因稻子的种类和种植地点而异。脂肪部分含有酯型胆甾醇和自由胆甾醇，菜油甾醇，豆甾醇，谷甾醇，甘油一、二、三酯，磷酯，廿四酰基鞘氨醇葡萄糖，自由脂肪酸。粳米具有抗肿瘤作用。应用自然长菌风化陈年...
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![粳米与稻米的区别是什么]( "粳米与稻米的区别是什么")
- 粳米是稻米的一种。大米分籼米、粳米和糯米三类。籼米由籼型非糯性稻谷制成，米粒一般呈长椭圆形或细长形。根据籼米的收获季节，分为早籼米和晚籼米两种。粳米由粳性非糯性型稻谷制成，米粒一般呈椭圆形。根据粳米的收获季节，分为早粳米和晚粳米两种。糯米由糯性稻谷制成，乳白色...
- 19298
![粳米怎么读 粳米发音是什么]( "粳米怎么读 粳米发音是什么")
- 1、读音：jīngmǐ，粳米，别名粳粟米等，与籼米相对应。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史，药用首载于《名医别录》，其功效为“主益气，止烦，止泄。”主要产于中国东北、日本、朝鲜半岛，中国天津、江苏、湖北、河南等地也有较大规模种植。2、粳米含有大量碳水化合物，约占79%，是热...
- 5027
![粳米粉是什么]( "粳米粉是什么")
- 粳米粉是用粳米研磨而成的粉状物。是大米粉的一种。粳米粉的药性功效：粳米性平，味甘，具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效，而且用粳米煮米粥时，浮在锅面上的浓稠液体俗称米汤、粥油，具有补虚的功效，对于病后产后体弱的人有良好疗效。此外，将粳米或者粳米粉、...
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知知馆
