猪脚如何去味 经验 关注:1.54W次 猪脚去异味的方法:1、姜、花椒、大料、干辣椒、料酒、糖都有去异味的功能。2、猪脚放入凉水,加盐、白酒,烧开后炖15分种,可去皮臊味。3、将猪脚切成4大块,然后入凉水,加料酒、大量葱姜蒜和少许盐,烧开后再炖10分钟捞出,可去血污和肉臊味。 标签: 猪脚 去味 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/g94721.html