白果与什么食物不能同食
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白果的食用禁忌
1、不宜和某些果、菜同吃,如西红柿,萝卜,山查,辣椒,石榴,莴苣,木瓜等。最佳零丁吃或和肉类烹调。因胡萝卜含有分化酶,但是别的果菜中的维生素损失殆尽;
2、性温有小毒,两者均有较复杂的生物活性物资,同食则发生晦气于人体的生化反响。且自己含有毒物资,多食令人气壅胪胀昏顿。食鳗鱼勿食江苏银杏果,小儿尤忌。
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