自己怎么晒腊肉好吃 经验 关注:1.45W次 制作腊肉的主料:五花肉适量。辅料:白糖适量、玫瑰露适量、酱油适量、盐适量、花椒适量。步骤:1、取适量五花肉浸泡洗净;2、将五花肉切成粗条状;3、将五花肉穿上棉绳,挂起风干约5至8个小时;4、取适量各种辅料,并按适当比例调制,然后均匀腌制五花肉10小时左右;5、再次五花肉挂在通风处风干,1天后包上纱布防尘,继续风干;6、直至腊肉泛出油光即可。 标签: 腊肉 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/9dkm79.html