怎么做汤才好喝
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做三鲜汤、鲈鱼豆腐蘑菇汤、山药芙蓉汤好喝。以三鲜汤为例,共需要3步,需准备的食材有虾仁、海鲜菇、香菇、胡萝卜丝、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱花。以下是制作三鲜汤的详细步骤:
操作/步骤
1、炒鸡蛋
虾仁加料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟,2个鸡蛋搅散炒熟盛出。
2、炒虾仁
锅留底油加入虾仁炒至变色,加入海鲜菇、香菇、胡萝卜丝炒软。
3、出锅
加水烧开,加入熟鸡蛋、盐、鸡精调味,撒上葱花即可。
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