扇贝肉柱如何烹饪 经验 关注:8.65K次 原料:扇贝肉柱、香菇。扇贝肉柱的家常做法如下:1、清理扇贝,洗净后放入盐、蛋清,用水淀粉上浆。2、香菇,胡萝卜切丁备用,葱花、姜丝备用3、起锅入油烧至五成热,倒入上好浆的扇贝肉柱滑透后捞出控油。4、锅底留油放入葱姜爆香,倒入香菇、胡萝卜丁及扇贝肉柱翻炒。5、勾芡汁,再次翻炒。6、关火,盛入盘中即可。 标签: 肉柱 扇贝 烹饪 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/7qr7g3.html