正宗的上海蟹炒年糕在家怎样做 经验 关注:2.84W次 材料:螃蟹、年糕、 2根葱和姜丝。具体做法步骤:1、将螃蟹洗净切块。2、将年糕切成薄片。3、倒入油,放入姜片、蟹块和蟹壳一起爆炒。4、倒入年糕和螃蟹块一起翻炒。5、加入酱油、料酒、糖和水,继续翻炒。6、水煮开后,调成小火闷煮,螃蟹煮熟后,撒入鸡精和香葱即可。 标签: 炒年糕 正宗 上海 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://zhizhiguan.com/zh-sg/jingyan/3e3d1j.html