豆腐果怎么做好吃
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豆腐果制作共分为4步。需要准备食材:豆腐果、青椒、西红柿、蒜、葱、姜、芡粉。以下是制作豆腐果具体操作步骤:
操作/步骤
1、将食材切好准备
青椒西红柿切丁,灰豆腐果对半切开,葱姜蒜切碎。
2、勾好芡粉备用
芡粉加入适量的水备用,锅中加入适量油,加入姜蒜炒出香味。
3、翻炒西红柿加入豆腐果
炒香后放入青椒西红柿,青椒西红柿稍微翻炒一下,加入豆腐果。
4、豆腐果入味收汁
撒上适量盐、胡椒、花椒、蚝油,倒入芡粉,让豆腐果入味后,大火收汁,浓缩汤汁,最后撒上葱花即可。
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