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固體酥油比液體油易燃嗎

固體酥油比液體油易燃嗎

固體酥油並不比液體油易燃。固體的油脂一般來説是不能直接點燃的,因為固體物質沒有足夠的液態,無法提供足夠的燃燒條件。酥油是藏族食品之精華,高原人離不開它。酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪,藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃、味道香甜、口感極佳,冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色,光澤、營養價值均不及牛酥油,口感也遜牛酥油一籌。酥油含多種維生素,營養價值頗高。

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