美洲作物傳入中國的國際背景是

美洲作物傳入中國的國際背景是新航路開闢，歐洲人攜帶美洲作物走向世界，東西方交流增加。1492年以後，隨着歐洲殖民者向美洲探險、殖民以及宗教傳播愈演愈烈，很多美洲作物隨之傳入歐洲。比如，早在1494年，哥倫布就派先行返回的船員帶着一包蒐集到的各種美洲作物的種子，獻給當時的紅衣主教阿斯福爾扎。因為新航路的開闢，所以亞洲航線的發展也非常快。1498年，葡萄牙探險船到達了印度，1511年又到達馬六甲。很多美洲作物就是這樣由歐洲人帶到了南亞、東南亞，再進一步流向中國。