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二三兩的小鯉魚能吃嗎

二三兩的小鯉魚能吃嗎

二三兩的小鯉魚能吃,但過小的鯉魚肉少、刺多,且是魚苗,不建議大量食用。鯉魚的蛋白質含量高,人體消化吸收率可達96%,含有能供給人體所需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等元素,是極為營養的食物。鯉魚,別名鯉枴子、鯉子、毛子、紅魚。原產亞洲,後引進歐洲、北美以及其他地區,雜食性。鯉魚鱗大,上齶兩側各有二須,單獨或成小羣地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。在水域不大的地方有洄游的習性。

標籤: 二三兩 鯉魚
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