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老的一代推玉米麪叫什麼

老的一代推玉米麪叫什麼

老的一代推玉米麪的叫碾子。碾子主要是指用人力或畜力把高粱、穀子、稻子等穀物脱殼,或把米碾碎成碴子或麪粉的石制工具。這種工具在電氣化以前的中國農村很常見,但因為時代的快速發展已經很少使用。碾子由碾台、碾盤、碾滾和碾架等組成。碾盤中心設豎軸、連碾架,架中裝碾滾子,多以人推或畜拉。碾盤和碾滾上分別由石匠鑿刻着很有規則的紋理,其目的是增加碾制糧食時的摩擦力,通過碾滾子在碾盤上的滾動達到碾軋加工糧食作物的目的。

標籤: 玉米麪 一代
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