烤包子烤箱多少度 多長時間

100度預熱10分鐘，放入中層150度烘烤10分鐘。包子表皮焦黃並香味撲鼻即可關掉電源。

烤包子主要是在饢坑烤制。包子皮用死麪擀薄，四邊摺合成方形。包子餡用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉（孜然，是新疆地產的一種香料，帶有特殊的香味，可以提香去羶，是製作羊肉菜餚時的調味佳品）、精鹽和胡椒粉等原料，加入少量水，拌勻而成。把包好的生包子貼在饢坑裏，十幾分鍾即可烤熟，皮色黃亮，入口皮脆肉嫩，味鮮油香。