青梔酒是什麼意思

青梔酒是一種藥酒，主要材料有黃梔子、白酒等。酒類是指酒精度（乙醇含量）達到一定量的含酒精飲料。酒類是人們經常消費的一種飲品。在逢年過節、親朋聚會時，飲酒助興更是不可或缺。據統計，僅啤酒一項，我國2007年的人均消費量就超過了40瓶。消費量如此之大，説明酒類與公眾的身體健康和生命安全密切相關。為此，商務部制定了一系列的規範，對酒類的管理進行規定。我國傳統的酒精飲料是黃酒、米酒和白酒。葡萄酒是漢朝張騫由西域引進的。啤酒、白蘭地、威士忌、伏特加等是18世紀後相繼由西方傳入我國的。