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青柑茶是什麼茶

青柑茶是什麼茶

普洱茶。青柑茶又名柑普茶,它用廣東新會大紅柑或小青柑和雲南西雙版納勐海縣普洱茶為原料製作而成的一種茶,是普洱茶的一種。其特點一是入口甘醇、香甜,有獨特的花香味和陳香味,這是由於新會柑的果香味特別,普洱茶長期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,發揮出新會陳皮“理氣”的功效。

柑普茶採用純天然的新會柑(國家地理標誌保護產品)一般採用未成熟青柑除去果肉和雲南普洱茶(國家地理標誌保護產品)為原料,在沒任何添加劑的情況下,經生曬,半生曬製作而成。其中以天馬柑,茶坑柑為代表,其中天馬小青柑皮薄,經過生曬,半生曬後陳香味越發濃郁。

標籤: 青柑
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