油茶麪怎麼做
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用料:麪粉70克、小米粉40克、核桃15克、食用油3毫升、花生10克、芝麻10克、黑芝麻10克、白砂糖5克、清水適量。
1、核桃切碎。
2、倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻,翻炒均勻。
3、倒入麪粉、小米粉,翻炒均勻。
4、倒入白砂糖,小火炒至微黃。
5、倒入油茶麪、清水,攪拌均勻即可。
油茶麪,即“油炒麪”、“炒麪”,是一種中國的特色小吃。主要原料有小麥粉,食用油,白砂糖,果仁,果脯,芝麻。配料有花生,芝麻,果脯。
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油茶麪
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