六堡茶用什麼壺煮
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一般來説,六堡茶用鐵壺、銀壺、陶壺煮茶效果最佳。另外紫砂壺,粗陶等都有各自的特點,茶友們可根據壺的特點以及個人喜歡的茶湯滋味來選擇。
鐵壺煮出來的水泡六堡茶,更能夠突顯茶氣和茶的力道。
銀壺有淨化、軟化水質的作用,煮出來的水泡六堡茶,茶湯較軟、滑。
坭興陶壺煮出來的水,相對於紫砂壺來説會更軟,茶湯口感較為醇厚、香氣較為內斂。
若茶友感興趣的話可以用不同的壺煮水,感受它們所呈現的茶味的不同;此外,還可以根據不同的茶品,搭配不同的壺,細細品味它們的區別。
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